【東京美食】媲美豬扒老店勝烈庵！橫濱とんかつ檍位置隱密同為排隊店炸豬扒飯外皮酥脆內裏嫩滑含豐富肉汁

炸豬扒飯係日本洋食中數一數二受到日本人及旅客歡近嘅菜式，而橫濱市就有多間炸豬扒專門店，以炸豬扒老店「勝烈庵」最為人熟悉。不過，由於該店為人氣之選，門口每分每秒都充斥住排隊人流，故編輯選擇到附近另覓炸豬扒飯。事實上，附近都有一間Google評分亦有4.1分嘅炸豬扒專門店，比老店只係相差0.1分，但喺Tabelog評分竟然比老店更高，現場睇原來同樣係人氣之選，值得拍拖兩個人嘗試！

橫濱馬車道內嘅「勝烈庵」本店，為知名炸豬扒飯老店，Google評分有4.2分，而日本食評網站Tabelog評分則有3.5分。「勝烈庵」本店於由昭和2年起計，創業有近100年歷史，同時係人氣十足嘅排隊熱門食店，門口長期為長長嘅人流。據悉，炸豬扒酥香惹味，尤其係豬里肌肉，嫩滑之餘亦多肉汁，配搭獨有醬汁更滋味。不過，由於人流太多，就算傍晚6點前到達，編輯都只能選擇放棄，未能一嘗老店嘅炸豬扒飯。

至於附近同樣位於馬車道嘅「Aoki とんかつ檍（あおき）」，與老店距離僅有3分鐘步程，於Google評分有4.1分，而Tabelog評分就有3.68分，於日本人眼中，竟然比人氣十足嘅老店足足高出1.8分！

橫濱市內並非只有一間炸豬扒專門店，「Aoki とんかつ檍」位置較老店隱密，但傍晚6點前，人流唔多，至少都有機會食到。編輯空盪盪嘅胃部被炸豬扒完全裹腹後，方才發現呢間炸豬扒飯店同樣係一間充斥人流嘅排隊店。

「Aoki とんかつ檍」採用電子點餐機，電子餐牌上只有日文可以選擇，日文不算靈光嘅編輯只能識少少扮代表，挑選比較穩陣嘅炸豬扒飯選擇，其實大多數選擇只係部位並唔一樣。後來發現原來店內係另有一份英文版餐牌，方便外國人。留意到店內有寫住「林SPF」，原來意思係選用健康而無病痛嘅豬，全寫為「Specific Pathogen Free 」。