灣仔集成中心商場角落吔嘢事務所 水果千層酥顏色鮮艷打卡able

香港人向來鍾意食甜品,尤其係IG-able嘅甜品,往往都可以相機食先,最啱男仔帶女仔去食,灣仔有一間小店隱藏於鬧市商場角落,不單有打卡甜品,重有飽肚之選,適合拍拖兩個人醫吓肚,男仔食得飽,女仔又可以影相,一舉兩得!

雖然因為將日本大熱嘅鹹甜千層帶嚟香港,成為一部份人嘅打卡小店,但其實呢間以「吔嘢事務所」命名嘅食肆,原先只係以三文治起家。小店位處灣仔集成中心商場一隅,於上年先開業,若然非刻意尋找,大概未必留意到呢間角落小店。

店內朝早有多份三文治可擇,其中招牌之作係店長最愛之治$42,即係水牛城醬炸雞三文治,小食就有倦鳥孜返、港式摔角、牛角包窩夫等,部份用字有趣。蝶豆花玫瑰梳打亦係打卡飲品之一,藍調與紅調混合之前其實幾靚,混合後變得污濁,反正混合後只係單純用嚟飲,好彩甜度唔高。

而午餐就有多款便當飯類,其中有好味嘅畢他初切勒$49、唔正宗三杯雞飯$49。畢他初切勒驟眼睇名稱奇怪,但明顯係印度名字,充滿東南亞風格,包含印度風味牛油雞便當配煎蛋,而後者就以台式三杯雞便當為藍本,變成帶有港式風味嘅三杯雞飯,再配上溏心蛋,其實便當組合都有啲九唔搭八,水準一般,唔係難食,但稱唔上好食,勝在價錢相宜,灣仔區Lunch $50有找重想點?如果於附近返工,最適合當作飯堂!

重點嚟啦!店內必食之作係酥皮調色板,亦即係法式千層酥。當中有鹹有甜,包括有朱古力香蕉、哈蜜瓜配風乾火腿、青提子配酒釀提子乾,基本只限平日,而藍莓忌廉芝士千層酥就只限週末,價錢較高,全份$68、半份$39。今次編輯選擇二合一,將兩個半份合拼,價錢其實變得較高,千層酥內紅紅綠綠,顏色鮮艷奪目!

其中,士多啤梨千層酥含士多啤梨、吉士醬、士多啤梨醬,全份$68、半份$39;而抺茶吉士配麻糬千層酥則含麻糬、抺茶吉士醬、紅豆蓉、抺茶醬、日式抺茶蕨餅,全份$58、半份$35,將兩份合拼,價錢為兩個半份計算,即$39加$35,今次做咗一個錯誤示範,其實除咗可以同時試兩款口味之外,就無乜好處,建議一係全份一種口味,或者兩份兩種口味。

巨大千層酥被膠袋包封,放置一個有設計感嘅特製方形小盒內,港味十足,感覺係日式千層酥配上少少香港味道。千層酥直徑有約6吋長,大塊得有如舊時嘅光酥餅,入口就似拿破崙,法式千層酥(Mille Presse)酥脆可口,絕對唔只IG打卡用途,真係入得口,而且要豎起手指公讚賞。

內餡用料實在,一邊舖滿士多啤梨、吉士醬,另一邊亦放滿抺茶、麻糬,毫不吝嗇,軟心內餡帶上水果香甜味,濕潤中有煙韌口感,有料有誠意,充滿質感,同外邊酥脆口感構成對比,整體層次豐富。

小店並非一般文青Cafe,或打卡小店,室內一直播放香港本地流行歌曲,牆上又掛滿香港電影截圖,加上各類港式裝飾物、hashtag、語錄,感覺本土味濃厚,尤其係廣東話、粵語方面, 一句「吔嘢」就知道,店主有幾愛香港。

兩個人旅吓行

台北走走
macao
澳門走走
bangkok
曼谷走走
hualien
花蓮走走
kaohsiung 高雄
高雄走走
tokyo
東京走走

專題

立即 Follow E.A.Two 兩個人醫吓肚
Instagram: @e_a_two
Like Facebook 專頁: E.A.Two 兩個人醫吓肚
Subscribe YouTube Official Channel E.A.Two 兩隻嘢玩乜好,
了解更多E.A.Two 資訊

E.A.Tips :

❶ 千層酥供應時間有限,部份口味有可能只供應星期一至五14:00至18:00。

❷ 下午茶時間為14:00至18:00。

❸ 製作需時,所以要比較等得耐。

❹ 早餐時間為08:00至11:00。

EATWO
Miss A

吔嘢事無所

灣仔軒尼詩道302-308號集成中心地下G4號舖
星期一至五11:30 - 20:15;星期六11:30 - 18:30;星期日全日休息
6694 4128

醫吓肚

最驚喜竟然係呢樣?西環邨旁海鮮角落午市有蒸籠飯!二人餐有6款海鮮﹕龍蝦/星班扒/蟶子/扇貝/虎蝦/墨魚

【#海鮮小店】西環有唔少咖啡店可以選擇,但主食其實都有好多,不妨拍拖兩個人逐間去試吓。今次E.A.Two就前往隱身西環邨附近嘅海鮮店,該店連藝人黃秋生都曾經推薦過。午餐都係100蚊有找,以中式海鮮飯為主打,夜晚可以試吓二人餐,但就要500蚊左右。

西貢人氣乳酪雪糕小滿定律隨時要排隊、店員做到無笑容?杯裝筒裝toppings任揀、九龍港島已開設分店!

【#人氣雪糕】出色嘅食肆,自然可以吸引食客拍拖兩個人慕名而至;但有啲食肆就似漆黑中螢火蟲,鮮明而出眾,吸引到一大群外區人湧入一試,通常一間食肆成為人氣店之後,就會有所變化。西貢有間超人氣希臘乳酪雪糕店,既受本地人喜愛,中西遊客都前往,門口更寫明不時要排隊。或者係因為人流過多,當日見到店內嘅店員已經做到無晒笑容,就只係好似機械式地繼續裝雪糕。

灣仔集成中心平民午餐!美蓮餐室盒盒中低價飯盒啱晒打工仔!

【#平價飯盒】中西區餐廳向來價格都係比較高,想要拍拖兩個人找尋價格相宜嘅地方用餐,其實不難。E.A.Two曾經前往灣仔集成中心,當日曾經有間好IG-able嘅水果千層酥,但已經搬到荃灣區。目前同一個舖位已經變成另一間小店,該店以平民午餐為主打,係該區價格較低嘅飯盒,啱晒打工仔!

《米芝蓮》級點心粵菜逸東軒隱身九龍平價酒店!香港逸東酒店豈止普慶餐廳?逸東軒儀式感極重適宜情侶紀念日!

【#米芝蓮點心】九龍區值得支持嘅小店唔多,「香港逸東酒店」就係少有嘅香港人酒店,E.A.Two曾經多次前往該酒店嘅「普慶餐廳」食自助餐,今次終於前往該酒店另一間餐廳。該店既係知名《米芝蓮》餐廳,亦係一間主打中式粵菜點心嘅食肆,儀式感極重,適宜拍拖兩個人慶祝情侶紀念日或生日!

影吓相

超迷你唐樓博物館隱身上環街頭!近PMQ元創方/新聞館!保留裝潢、件件舊香港人昔日必備架生!

【#超迷你博物館】好多人成日話香港無地方去,無嘢好行,其實現時依然有好多地方隱身市區內,值得拍拖兩個人去搜索一下。今次E.A.Two就前往一間近月先開放公眾進入嘅「唐樓博物館」,原來呢間小型博物館真係隱身於一幢唐樓內,入面保留咗昔日嘅場景同用具。而唐樓位置唔單止近上環知名文創地標「PMQ元創方」,同時毗鄰「香港新聞博物館」,任何人都係免費入場,即睇預約方法!

實試官方導賞團!一次參觀尖沙嘴2大法定古蹟、深入了解天文台總部&前九龍英童學校英式建築!

【#本地導賞團】如果拍拖兩個人喺香港唔知去邊度好,不妨試吓join香港導賞團,對香港地隨時有更深認識,有好多係平時無咩人留意而又鮮為人知。今次E.A.Two就選擇參與尖沙嘴兩個景點嘅導賞團,呢兩個地方唔單止係英式建築物,而且都係一早被列為「香港法定古蹟」,原來每個禮拜只有1日有得導賞團,到底點樣join呢?

舊京都風小屋已拆走!北角天后廟道三號花園日式庭園竟變單一朱紅色鳥居裝飾?

【#再獻新猷】近年小說《我所看見的未來》翻hit,唔少人竟然因為一本小說而擔心「7月5日災難性大地震」預言成真,連7月日本旅遊人次都大幅減少。日本素材向來受到港人拍拖兩個人歡迎,港島區一個公園早年就有一個京都風庭園,今日小屋已被拆走,取而代之嘅只係單一朱紅色鳥居裝飾,唔通係為咗香港人唔飛日本而設?

落機無需搭地鐵!香港機場巴士路線直出市區車費更低?即睇港九新界E車、A車、N車攻略!

【#機場巴士】無論係旅客搭飛機嚟香港旅遊,抑或香港人由外地返香港,由香港國際機場出發前往市區,好多人都會選擇乘搭地鐵。不過,其實香港機場有大量巴士路線可以選擇,唔單止可以直出市區,而車費隨時更低,甚至全天候都有車往返機場,拍拖兩個人由機場去市區都好方便。到或巴士路線中嘅E車、A車、N車有咩分別呢?即睇香港機場巴士路線攻略!

承豐道隱藏漩渦形純白觀景台!公園毗鄰啟德體育園/Airside!清靜海濱長廊180度瞰港九東西維港景!一條路線穿梭空中花園+郵輪碼頭公園!

【#散步日常】近年,啟德一帶吸引唔少人流,「啟德體育園」就係人流聚集嘅地方,而最近其實重有一個隱藏「啟德體育園」同「啟德郵輪碼頭」之間嘅賞景觀景台。該觀景台設計既似一個漩渦,亦可以連接「啟德空中花園」走道、可以180度眺望港九東西維多利亞港景色同煙花景嘅「啟德海濱長廊」,甚至一條路線直達「啟德郵輪碼頭」,人流稀少,沿途環境清靜,適合拍拖兩個人散吓步。