連續幾年入選《香港澳門米芝蓮指南》中嘅必比登推介、屬米芝蓮級台灣菜嘅吃什麼，以台灣菜為主，吸引唔少人慕名而至，小店由台灣媽媽起家，由2018至2019年開業至今都獲得唔少好評，加上毗連蘭桂坊、中環大館，更擁地理優勢，可拍拖兩個人一試。
小店正對中環大館，以台灣菜為主打，附近為蘭桂坊，相比附近西式餐廳，價錢都算公道，亦係中環一帶CP值高嘅選擇。店內以外省牛肉麵、蛋餅、滷肉飯、鹽酥雞等為主，據悉由兩位台灣媽媽主理，店內都係請返本地年輕人同台灣人。
當中，香雞排同牛肉麵都係受歡迎之選，今次就直接選取香雞排牛肉湯麵$83，一次過食晒兩種人氣之選。牛肉湯麵配嘅唔係牛肉，反而係雞排，湯底同牛肉麵無分別，用料十足，滷香加上花椒、醬油等相當濃香，亦有牛香味，麵條彈牙，可吸附湯汁。不過辛辣度較高，紅油較重，偏油，未知係咪就係因為叫外省牛肉麵呢？
至於香雞排，雞排偏薄，醃料偏鹹，但就炸得金黃，欠缺少少香酥感，表皮偏薄，但肉質就偏乾燥。飲品方面選芒果綠茶$34，跟餐部份有優惠，紅心芭樂綠茶或紅茶$20，茶味都夠，甜度唔算高。
另一款人氣之選就係蛋餅，包含有8款口味，原味、玉米、火腿、起司、鮪魚、九層塔、木魚花及肉鬆任君選擇，先試試最穩陣嘅起司蛋餅$39，雞蛋捲成蛋餅，內餡加上芝士，夾起能有拉絲效果。蛋餅散發啖啖蛋香味，入口軟滑，表面加上醬油膏，帶上香甜味，同時充滿台灣風味。
E.A.Tips :
❷ 店舖不時有排長龍，唔想排隊就要避開食飯時間。
吃什麼
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖
星期一12:00 - 15:00；星期二至五12:00 - 15:00、18:00 - 21:00；星期六12:00 - 21:00；星期日休息
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