好多人拍拖兩個人入長洲，唔係為大魚蛋，就係為芒果糯米糍，兩款小食多年嚟一直紅透半邊天。而長洲街坊鍾意去邊搵食呢？今次走到一間受長洲島居民歡迎嘅車仔麵小店，不單客人流轉度極高，無停過手，亦無停過口地與客人交流。餐牌中有多款車仔餸，其中有兩款係坊間車仔麵未必見到嘅車仔餸，重有一個街坊先知嘅秘密材料！
位於長洲後街嘅「多多麵」，相對其他海旁食肆嚟講，距離較遠，但就比較接近長洲居民嘅住宅一帶。小店受到長洲街坊歡迎，當日就見到唔少街坊踢拖到呢間車仔麵醫吓肚。
店內一般餸菜平均一款$6至$15，麵底$13至$15，下午茶時間更有限定優惠茶餐，其中6款餸任揀3款只需$28，維持住市區少見嘅時光倒流價。兩個人點兩碗三餸一麵加飲品，埋單僅約$80。
多款車仔餸中，編輯認為店內嘅車仔麵三寶係雞翼、咸豬肉、蘿蔔。雖然牆上同枱面餐牌都只係寫雞翼，但原來並非普通雞翼，而係用南乳醬醃過嘅南乳雞翼！另外，餐牌上雖然有港式叉燒，但其實咸豬肉先係最服街坊歡迎嘅選擇，切片嘅咸豬肉有如日式拉麵常見嘅日式叉燒。至於蘿蔔，入口清甜又無渣，份量眾多，絕非平常市區車仔麵檔般只有寥寥兩三舊。
小店叫「多多麵」，都算係名副其實嘅多多麵，點選油麵或米線，麵底有意想唔到嘅份量。更特別之處，係剛才提及嘅秘密材料，識點一定係加辣！湯底本身帶有微甜，而店內嘅秘製辣汁好香口，只係就算點選BB辣，都有一定辣度，獨特醃料有如帶有香蒜味嘅辛辣菜脯。
E.A.Tips :
❷ 店舖位於大新後街，近學校路郵筒及街牌。
❸ 學生優惠一碗麵$40，送$7罐飲品。
❹
多多麵
長洲大新後街186號地舖
星期一至四 09:30 - 17:00；星期五休息；星期六至日 09:30 - 17:00
2981 0713
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