近年於香港聽到最多嘅詞語，其中一個必然係「結業」。昨日（10月21日），竟然聽到有小店新開張，而且係由本土男神王宗堯開設，單單牌頭已經足以吸引人拍拖兩個人到場一睹新店蘆山真面目，今次小店似乎以明星效應打響頭炮，內裏有咩賣呢？
由香港本土男神王宗堯與女友Julia情侶檔開設嘅小食店「Happy Belly」，以台式小食刈包為主角，款式中其實只有4種可以選擇，另有小食、咖啡、特飲。小店位於人氣店「友利坊x友利冰室x勿當奴」旁邊，以外賣為主，門口有少量檯櫈。小店位置原先係「友利坊x友利冰室x勿當奴」廚房門口，據編輯查詢，「Happy Belly」係由「友利坊x友利冰室x勿當奴」提供地方，姑勿論係咩合作方式，單單一個王宗堯已足夠理由支持。
近年，台式刈包成功打入香港美食界，今次新開業小店亦主打刈包，包括芝士吉列蠔刈包$44、台式魯肉片刈包$44、麻辣慢煮雞刈包$40、特製馬德里魷魚刈包（素）$46。其中，芝士吉列蠔刈包內有兩隻炸蠔， 金黃色炸蠔大小適中，帶有脆感，內裏配有芝士片、沙律菜，減低炸蠔油膩感，但感覺似平時「友利坊x友利冰室x勿當奴」嘅炸物。
而特製馬德里魷魚刈包為素食之選，原來係同素食小店「游° Yau Veggie Bistro」聯乘之作，雖然名為魷魚刈包，但其實係雞髀菇，炸成平常魷魚圈形狀，單睇外表未必知佢係素食，加上醬汁酸甜中帶有微辣，幾開胃，比招牌炸蠔刈包較有驚喜。
小食重有蕃薯條、炸雞翼，價錢由$36至$40不等，飲品有冷泡茶$20、特飲$33、咖啡，包含有降脂桂花國寶茶、高山翠綠、白桃5烏龍、炭燒烏龍、寒天荔枝綠茶、西柚檸檬伯爵茶、蘋果鮮橙綠茶、蝶豆花草莓梳打。款式同「友利坊x友利冰室x勿當奴」略有相似，相對嚟講，似乎咖啡類別較為特別，部份與另一小店「Pedestrian Coffee」聯乘。當中並非只有黑白咖啡，重有雲呢嗱咖啡$40/$44、手拍青瓜espresso tonic $48！
呢杯手拍青瓜espresso tonic同時包含3種材料，手拍青瓜、espresso咖啡、tonic水，攪勻後一啖入口，最初好重手拍青瓜味，非常清新，配搭炸物刈包就更消滯解膩。而中間滲出咖啡味，然後係tonic嘅澀味，原來係小店獨家同得意之作。
E.A.Tips :
❷
Happy Belly
太子彌敦道750號始創中心地庫B1樓B02-06號舖
12:00 - 20:00
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