太子大埔道$53雙拼燒味飯 高水準柴燒燒鵝油香十足|嗎哪膳工

太子區內隱藏唔少值得一試嘅街坊小店,其中大埔道一間燒味店為小社區內頗有水準嘅小店,拍拖兩個人兩份套餐大概100蚊就可埋單。更值得留意嘅係,該店係來自基督非牟利機構,提供餐飲服務及幫助弱勢社群。

「嗎哪膳工」位處太子大埔道一隅,英文為「MANNA」,來自經常傳福音嘅基督教教會團體,亦係一間非牟利機構,屬自給自足嘅餐廳。該機構組常協助獨居長者、婦女、無家者等等,更為基層家庭提供食物支援,每月送贈15000份食物。

偌大玻璃窗上透視一件又一件油潤燒臘,賣相吸引,而店內燒味飯價格相宜,甚至有優惠套餐,例如孖寶優惠等。唔少街坊都坐低食飯,單單一盒雙拼飯只係$53,而且係水準甚高!

是次嘗試雙拼飯,一盒燒鵝叉燒飯,另一盒則為燒鵝燒腩仔,燒味份量十足。最特別之處係以火燒烤,令燒味柴香十足。而每人會獲附送一碗例湯,當日係紅蘿蔔豬骨老火湯,湯水鮮甜無味精,亦屬足料例湯。

據悉,該燒味店係由三代傳承,以火燒出靚燒味,延續燒味技術。編輯覺得最高水平嘅係柴火燒鵝,燒鵝表皮既油潤,而且聞落有柴火獨特香氣,入口滲出啖啖油香。雖然燒鵝並非啖啖肉,但肉質都係軟腍。而叉燒、燒腩仔等燒味,雖然正常發揮,但的確被燒鵝搶Fo。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式只表受現金、八達通。

❷ 留意該店營業時間不一。

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嗎哪膳工

深水埗大埔道104-106號豪信大廈地下3號舖
星期一休息;星期二11:00 - 14:30、16:00 - 20:00;星期三至日11:00 - 20:00
6990 0612

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