【花蓮美食】Mandy蔣雅文姊妹創立!心地日常台北轉花蓮!知名老屋賣火山漸層雪花冰/桂花蜜酒湯圓

近年,唔少藝人紛紛移居台灣,甚至擇地長居,其中前女藝人蔣雅文就係最早期移居台灣嘅佼佼者,不僅以blogger形式打入台灣市場,更一度於台北開設雪花冰甜品店「心地日常」,編輯亦多次前往台北店,甚至能與Mandy碰面。而現時「心地日常」台北店已經結業,並轉移搬遷至環境更優美嘅花蓮區,想要一嚐獨特嘅雪花冰,就要前往花蓮啦!

「心地日常」原先位於台北赤峰街,亦即係文藝青年聚集之處,而現時該店已經搬至花蓮,同樣以雪花冰甜品為主打。「心地」本身就係指讓心安定下來嘅一塊土地,意思簡單直接。

「心地日常」小店位置為小巷一幢老宅內,只要前往花蓮舊鐵道行人徒步區就會容易搵到,大門口可見「心地」燈箱招牌,入口位於後面處。單睇門口,大概估唔到內裏係一間冰店;相比台北店畫面,明顯係比較有神秘感。穿過院子,步行上樓梯,即可見到「心地日常」招牌,地下為車房及花園,上層則為招待客人嘅餐廳,而再上一層則疑似為私人工作室或居所,猶如上居下舖模式。

台北店本身有唔少生活選物,但現時花蓮店就似乎主打慢活﹐反而多咗書籍借閱,環境似日式風格。室內不僅有復古傢俬擺設,亦有舊式窗框,有如台式眷村老宅,一端更有榻榻米設計,打卡必到!

早於台北店就有一款蔣家招牌「桂花蜜酒釀雪花冰」,以手工嫩酒釀配合特色冰品,加上冬日暖甜湯製成,既有酒香,亦同時有暖笠笠甜湯,更有冰涼雪花冰,冷熱交融,而酒釀味道又唔會太嗆或太濃,甜中有酸,不過桂花蜜香甜味又幾突出。另外,亦有紅豆抹茶雪花冰、桂花蜜釀牛奶雪花冰、珍珠芝麻雪花冰、桂花蜜酒釀丸子雪花冰等口味可以選擇。

此外,花蓮店目前有一款極適合打卡嘅「彩色火山雪花冰」,非常有心思,造型似日本富士山,但雪花冰上淋上微紅醬料,形式火山模樣,甚有趣。最特別嘅係點雪花冰嘅同時,會附送幾粒手工湯圓,色調紅紅白白,配合火山雪花冰形象,湯圓呈凹陷狀,煙煙韌韌,入口Q軟。鍾意雪花冰或刨冰嘅朋友,必定要試一試!

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E.A.Tips :

❶ 本身台北店位於赤峰街,容易找尋;但搬到花蓮後﹐位置較隱蔽。不過,只要走到花蓮舊鐵道行人徒步區,走到博愛街、自由街方向,見春田咖啡就會好快見到心地日幫燈箱招牌,大門口位於舊鐵道行人徒步區內,並無車輛出入。

❷ 大部份雪花冰都係賣TWD180。

❸ Mandy兩姊妹並非長駐花蓮店,現時由其父母打理,姊妹二人基本上只有台灣長假期先會返花蓮,所以如果想碰面就要留意台灣假期啦。不過,編輯覺得Mandy爸爸真係好有型!



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心地日常 - 花蓮

博愛街213號2樓
星期一、四、五13:30 - 19:00;星期二、三休息;星期六及日13:30 - 21:00
+886 3 831 0295

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