藍屋有新店!灣仔素食三餸飯可免費添飯!麗姐廚房無味精真素菜連湯水人均$60

香港小店愈來愈難做,唯獨兩餸飯店依然能佔一席位,仿如香港兩餸飯中心。不過,大多數香港兩餸飯都係比較油膩,素食兩餸飯就夠晒健康。而灣仔就有間唔只賣素食兩餸飯,賣嘅係素食三餸飯,以中式齋菜及私房菜為主,健康美味,中午更大受附近打工仔歡迎。素食有益健康,適合情侶拍拖兩個人去支持!近月,該店於同區更開設分店,由逢星期日休息變成每日營業,Vegan必揀!

座落灣仔市中心嘅「麗姐廚房」,隱藏於商業中心大廈內,相信對於附近打工仔應該唔陌生。該店中午主打嘅係傳統素食,選用健康食材,夜晚就有傳統、創新融合嘅素食選擇。店舖打通4個單位,連接A至D室,地方偌大,座位充足而舒適。

香港素食餐廳選擇話多唔多,話少唔少,近年兩餸飯店更加係開頭成行成市,而將素食及兩、三餸飯融合嘅小店,就比較少有。如果要睇埋食物水平同質素,就更加難搵!「麗姐廚房」就係一間素食三餸飯專門店,價格適中,包含無味精靚湯之餘,亦可以免費添飯!

對於灣仔區工作嘅打工仔嚟講,「麗姐廚房」嘅素食三餸飯$60 都算係恩物﹐正常價錢有飯有湯有家常小菜。該店菜式不時轉換,但每日都有6款菜式可以選擇,當日就有南乳齋、欖菜芥蘭頭、炸素肉排、粉絲杞子蒸蛋、韓式茄子(小辣)、時蔬(菜心苗)。加上合掌瓜湯作例湯,內有合掌瓜、紅蘿蔔、粟米等,無味精又健康有益。至於白飯,亦非普通白飯,內有乾坤,竟然加入薏米粒。

其實,除咗芥蘭頭好硬好多絲之外,其他小菜水平亦頗高,但芥蘭頭切到好似蘿蔔片,幾有創意。炸素肉排就係模仿葷肉質感嘅新式素菜,味道香口。而南乳齋、粉絲杞子蒸蛋、韓式茄子、菜心苗都係一般真傳統中式素菜,其中南乳齋係頗受歡迎嘅選擇,係以南乳燜煮嘅中式齋菜,內有雲耳、豆卜、白菜等,足料又入味,但醬汁唔會過份濃郁,好怕濃到太鹹嘅南乳齋。

「麗姐廚房」已經營超過20年,最近擴充營業,於灣仔「藍屋」開設分店「蓮子麗姐健康素食」,同區已有兩間分店。而「藍屋」店亦係自家製菜式為主,但就無素食三餸飯,全日餐牌都係偏向模仿葷食嘅菜式,比如係咖喱素羊腩、素餃子、椒鹽炸蓮藕餅、醬燒素鰻魚、滷水素雜錦、咖喱素魚蛋等等。

該分店變成一個餸$50至$60,大部份平均都係$60,糖水就$40,而招牌靚湯加$20。選擇亦算唔少,比如係咖喱素羊腩飯、欖角素叉燒飯、唔喱素魚蛋飯、滷水素集錦飯、清湯蘿蔔素羊腩飯、椒鹽炸素雞髀飯、椒鹽炸蓮藕餅飯、醬燒素鰻魚飯、醬燒素鴨飯、素餃子飯、鮮茄紅汁燴麵含五辛、炸芝士黃金球、招牌酸梅湯、竹蔗矛根水。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式只接受現金。

❷ 店內座位不少,但繁忙時間需要搭檯。

❸ 該店採自助模式,先付款,後自助取餐,最後記得自己將餐盤歸還。

❹ 除咗有清水,唔夠飯嘅話,亦可以免費添飯。如果係兩個人去食,建議一個叫123,另一個叫456,咁就可以食晒6款小菜而無重複。

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麗姐廚房 Liza Veggies

灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈2樓A-D室
星期一至六11:00 - 15:00、17:30 - 22:00;星期日休息
2575 6060

蓮子麗姐素食

灣仔石水渠街74號地舖
11:00 - 22:00
2833 4604

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