【澳門美食】祐漢街市熟食中心逾30間街坊食肆任揀!雞湯瀨粉/炸腸/雙拼煎餃

情侶拍拖兩個人去澳門自由行,唔少人好多時都會去市中心知名地區,但澳門北端原來都有個美食廣場Food Court,躲藏於街市之內。整個熟食中心有超過30間街坊食肆,每間價格相宜,當中重有出名店舖,既係街坊之選,亦係澳門平價用餐地!

「祐漢街市熟食中心」位處澳門近最北面位置,同遊客區同市中心有一大段距離,向北行10分鐘就可以去到「關閘廣場」,不過就唔太關我哋事。但向西南面走10分鐘,亦可以前往「望廈炮台」、「澳門旅遊大學」,所以澳門地方其實唔大。

從巴士落車之後,由看台街行到長壽大馬路,然後轉入市場街,前行就會見到一幢紅色建築物。「祐漢街市」馬上就映入眼簾,頂端刻有4個大字,下方係街市,而上面就係熟食中心。不過,呢個方向進入熟食中心嘅話,就要經過街市,然後轉上樓梯。所以如果兜去後面入口,就唔使經濕漉漉街市,直接乘搭扶手電梯,上行至2樓或3樓即達熟食中心樓層。

今次選擇3樓用餐,每間食肆都係好似Food Court咁,先畀錢再入座用餐,無論2樓定3樓,中間都係以電梯貿隔開兩邊座位。穿過兩層樓嘅熟食中心,每間價格皆相宜,有幾間更特別多人排隊購買,都算係澳門平靚正選擇!

熟食中心內有主打咖啡嘅標記,主打餃子嘅文記美食、美味寶小食、濠記餃子美食、煎餃精點小食、其栢,主打沙嗲嘅316沙嗲仔、主打炸物嘅成記油炸美食,主打粥品嘅成記、北源美食,主打糖水嘅錦記,主打兩餸飯嘅培記美食。而最為人熟悉而人龍最長嘅必然係其記,主打腸粉同雞湯瀨粉。

至於2樓,則有主打粉麵嘅金記面食、興盛美食、日記美食、來自紅街市嘅樂記粉麵,主打飲品嘅海沛咖啡、咖啡佬小坊,主打咖喱嘅咖喱林,主打腸粉同粥品嘅標記、富源腸粉粥美食,主打點心嘅李林點心小食,主打煲仔飯嘅煲仔佬美食,主打餃子嘅春來美食,主打水餃嘅肥佬雲吞水餃,主打瀨粉嘅玉姨鄉村小食,主打炸物嘅33油器美食,主打喇沙嘅強記特色美食,主打豆腐花嘅順記豆腐花、豆腐佬美食,

由於當日見到其中一間其記大排長龍,好奇心軀使下當然排埋一份。該店營業已超過30年,招牌作似乎係黨心杞子雞湯瀨粉、巴戟杜仲豬骨湯瀨粉、胡椒沙仁豬肚湯瀨粉,每碗MOP31。另有麵食,例如豬紅、雞翼、冬菇、豬皮,單料MOP27、雙料MOP40,一餸麵MOP17,單點好似有啲貴,而且除咗冬菇同雞翼特別入味,其他都一般。店內重有款幾多人點嘅炸腸MOP20,即亦係香港人嘅炸兩,份量頗多﹐砌起有3條腸粉,每條都有厚厚油炸鬼。炸兩表面淋上大量醬料,麻醬尤其多,入口呈黏糊狀,最初食係惹味,但愈食就愈膩,最後幾乎食唔晒。

另外,亦試咗韭菜豬肉、椰菜豬肉煎餃MOP22/8隻,份量不少,可以混搭,所以每邊有4隻。餃子煎香,餡料亦令餃子脹卜卜,韭菜肉香較重,椰菜層次感豐富,較有咬口,配搭辣醬會較惹味。至於豬扒包MOP16就麻麻啦,麵包硬過條香港人條命,豬扒亦嚡口,入口乾爭爭,一定唔會想食第二次。罐裝汽水只係MOP6,而一杯檸檬西柚蜜MOP12,就等如柚子蜜,其實無咩分別。

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E.A.Tips :

❶ 乘搭巴士路線2、3A、6A、7、10B、12、18、18B、19、22、30、34、N1A至「祐漢街市站」,對面就係街市熟食中心。如果係從港珠澳大橋澳門口岸前往,乘搭101X至「看台街/騎士馬路」,徒步約7分鐘即達。

❷ 熟食中心位於街市樓上,搭扶手電梯嗰邊唔使經下面街市。就好似香港嘅熟食中心,都係位於街市樓上,都係似大排檔模式。

❸ 2樓同3樓都有食肆,但3樓嘅舖頭會比較多人食。

❹ 基本上最好用現金付款,葡幣可能會更方便。基本上人均大概MOP60至80已經足以食到飽。

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祐漢街市熟食中心

澳門市場街祐漢小販大樓2、3樓
07:00-20:00
853-2848-2758
www.iam.gov.mo/c/facility/introduction/foodcenter

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