如果要講花蓮最受在地人歡迎嘅小吃，炸彈蔥油餅必定上榜，不妨拍拖兩個人去試吓呢款獨特嘅花蓮小吃啦！唔單止花蓮東大門夜市四圍都係，連花蓮街頭都有唔少炸彈蔥油餅，其中有兩間炸彈蔥油餅頗具人氣，以兩種顏色嘅貨車為主，每日營業時間唔多，而且經常大排長龍，想食就要預早少少時間啦！
據悉，「炸彈蔥油餅」係花蓮人從小食到大嘅小吃之一，口啤強勁，評分超高，花蓮有幾間專賣炸彈蔥油餅嘅小店都係人氣之選。其中有間「黃車」，有間「藍車」，顧名思議係分別以一架黃色小貨車同一架藍色小貨車設計。當日E.A.Two選擇去「黃車」，但去到已經入夜，發現該店已經完全落閘，未能一嘗其炸彈蔥油餅，所以只能到「東大門夜市」試一試呢款花蓮人氣小食。
於花蓮「東大門夜市」內，寫明專賣「炸彈蔥油餅」嘅舖頭唔少，所以邊間打邊間，在於一個外人嚟講，其實都無辦法分得清。所以到最後只能夠好似打麻將咁，唔知點打就唯有打盲章，隨便點只兵兵去選擇其中一間，反正都係「炸彈蔥油餅」。
不過，即使係隨便選擇一間「炸彈蔥油餅」，一樣係現點現做，點咗一份炸彈蔥油餅後，店員方才桿麵皮，將麵皮桿成蔥油餅狀，然後將麵皮丟下油鍋裏炸。雖然叫蔥油餅，但其實麵皮內根本無蔥！到底無蔥嘅餅，重叫唔叫蔥油餅呢？接下來，就係將一隻雞蛋煎一煎，打入蔥油餅內，令雞蛋完全被餅皮包裹。
夜市嘅「炸彈蔥油餅」，基本上都係TWD50，有可能比出面嗰啲貴少少，只係夜啲都食到。原來所謂嘅炸彈蔥油餅，就係炸雞蛋蔥油餅，將「炸蛋」變成「炸彈」，玩食字。炸彈蔥油餅上手時熱焫焫，每吋餅皮都呈現金黃酥脆感覺，焦香撲鼻，內裏其實係有啲Q軟。
由頭到尾大部份餅皮基本上都係香脆可口，餅皮同雞蛋夾雜，蛋香味同麵粉香融合，如果雞蛋係半生熟會更好，想像到蛋汁溢出嘅感覺，而家雞蛋就過熟啦。雖然炸彈蔥油餅有掠乾步驟，不過其實食到最後嘅餅皮，始終都係會愈食愈淋身，可能因為已經太耐，令質感變得軟爛。
E.A.Tips :
❷ 黃車位置喺小巷內，而東大門夜市內就有好幾間可以選擇。
❸ 東大門夜市有好多間炸彈蔥油餅，如果都唔好彩食唔到黃車或藍車，就只能夠去夜市食。
❹
炸蛋蔥油餅 黃車
花蓮縣花蓮市復興街102號
12:30–18:30
+886931121661
東大門夜市
花蓮縣花蓮市中山路50號
18:00–00:00
+886977690913
隱身中央圖書館背後！Dream浪漫西餐廳「世一」焦糖燉蛋／風乾黃油雞／紅菜頭刈包
天水圍新北江商場人氣米線店！麗江雲南米線湯底變辣水？小食副線蒜泥白肉／麻辣雞更驚喜
【#人氣米線】香港人喜愛拍拖兩個人去食米線，貨快捷、平價、方便，不時有人自選喜愛嘅米線店，有好幾間本土米線店都係別具人氣，其中天水圍小吃集中地嘅新北江商場就有一間頗受歡迎嘅米線店，到底係咪真係咁惹味呢？
中環純素拉麵店與咖啡店合租重開試業！素味謀麵四菇濃湯、鮮茄甘筍濃湯水平大躍進！MVP即炸天婦羅！
【#中環重開】原先座落中環、以日式素食拉麵為主打嘅「素味謀麵」，係全港唯一賣純素拉麵嘅食店，曾經一度面臨裝修、結業情況，近月終於喺中環重開！雖然座位唔多，但無論係環境定出品，都係絕對係值得情侶拍拖兩個人前往用餐嘅小店！
觀塘咖啡店The Hunt 7款Signiture Coffee 招牌Tiramisu大受歡迎？
【#藍色咖啡店】觀塘地下鐵路站以上嘅全為住宅，而觀塘地下鐵路站以下嘅則全為工業區。觀塘區內滿佈食肆小店，即使身處結業潮之下，小店依然眾多，而咖啡店選擇依然不少。其中座落鴻圖道嘅「The Hunt Coffee & Roastery」就係一間以藍色為主調嘅西式咖啡店，猶如小藍屋，適合情侶拍拖兩個人前往。
慈雲山兩三碗車仔麵／米線／餃子兩店距離僅1分鐘！招牌豬頸肉、胡椒豬扒、柱侯牛腩可配銀針粉！
【#港式車仔麵】車仔麵、米線、餃子都係香港人鍾意食嘅菜式，多數都係貪佢價錢平，而且快靚正，配合香港人步伐急促嘅節奏。身處香港，於呢個選項之內，情侶拍拖兩個人可以有唔少選擇，其中有一間小店同一區1分鐘步程之內，就可以去到另一間地舖，車仔麵、米線同餃子都係任君選擇！
屯門巷弄小店拾號公社撐檯腳必到！特色西餐酒吧午餐CP值高、小酌適宜！
【#情侶餐廳】屯門位處大西北地帶，美食選擇不少，距離大商場V City不遠處，原來有一間特色西餐酒吧躲藏於巷弄之間。該店地方不大，但環境創適，加上西餐為主，適合情侶拍拖兩個人撐吓檯腳！
紅磡車仔麵店威風百麵人人送甜品、8款任揀！隱藏驚喜勁爆蔥油／椰香咖喱碟頭飯
【#免費送甜品】紅磡係香港老區，而區內小店不少，當中車仔麵店亦有唔少選擇。最神奇嘅地方係區內幾間車仔麵店都別具特色，最出色嘅都唔係車仔麵。以呢間紅磡車仔麵店為例，雖然好多人都會揀車仔麵，但其實碟頭飯更令人驚喜。店內最大特色則為點餐送甜品，而且係人人有份，重有8款可以選擇，適合拍拖兩個人去Sweet Sweet！
淺水灣唯一！Parabolica Caffe座落打卡熱點影灣園 時尚雅緻貴族級咖啡店
【#淺水灣唯一】淺水灣為典型香港景點之一，而影灣園內嘅旋轉樓梯及花園更加係知名打卡熱點，呢一帶到底有咩值得拍拖兩個人前往嘅餐廳呢？原先其實重有另一間餐廳「Hooman by the Sea」，但現時只係剩低尖沙嘴店；而淺水灣則只有1間咖啡小店「Parabolica Caffe」依舊屹立不搖。
【新年路線2024】山頂廣場起步！全新配水庫公園毗鄰薄扶林水塘 山腳直達伯大尼教堂／薄扶林牧場
【#隱藏配水庫公園】香港太平山山頂係眾所週知嘅熱門景點，亦係獲得世界三大夜景之一嘅地方，過百年歷史嘅盧吉道更可270度環迴俯視維港兩岸。而由山頂廣場出發，除咗西高山、龍虎山、薄扶林水塘等路線，亦有一道比較鮮為人知嘅山路，中途隱藏一個最近山頂嘅配水庫遊樂場，適合拍拖兩個人走一走。山腳終點更可直達IG打卡熱點伯大尼教堂及薄扶林牧場，今次路線與薄扶林水塘並無關係。
2024年全新公園近古蹟地南固臺／合和中心！船街花園隱身灣仔採海盜船／鐘樓設計
【#全新公園】灣仔又有新地標啦！今次E.A.Two編輯又一次快人一步搵到灣仔全新公園，位置毗連皇后大道東，背靠一座歷史古蹟建築物。最特別之處，係該公園現時只係局部開放，未有完全開放所有地方，而公園旺中帶靜，絕對適合情侶拍拖兩個人散步及談心！
【新年好去處2024】香港ifc商場網紗繁花盛開 小咭印出趣味花朵
【#繁花設計】中環IFC商場不時有期間限定展覽，今個新春就以繁花及香氣為主題，感覺簡單直接，拍拖兩個人更可用2024年小咭收集5個年花圖案，寫上隻言片語及祝福語句。
【新年好去處2024】荃灣廣場戶外設海量熊貓 極似外賣平台宣傳廣告？
【#熊貓主題】今個新年，有好多商場展覽都以貓咪為主題，荃灣廣場都係用貓，不過係熊貓，出現大量熊貓主題打卡裝置，似乎有意吸引拍拖兩個人去影吓相。不過編輯放眼一望，誤以為整個展覽係一個外賣平台嘅宣傳活動！
【新年好去處2024】金鐘太古廣場新年紅色花卉小屋連桃花樹打卡 設計精簡時尚符合中區風格
【#紅色小屋】金鐘太古廣場係中區重要地標之一，充滿時尚魅力，今次新年展覽僅以紅色小屋為主，加上桃花樹裝飾，設計簡潔，卻帶有時尚感，符合該區風格，足以吸引唔少人拍拖兩個人打卡。
