清境農場係著名台中近郊景點之一,景色優美,而距離清境農場不足5分鐘車程距離嘅地方,竟然隱藏咗一間頗特別嘅地道烤土雞料理嘅餐廳!拍拖兩個人一份套餐食到飽,都係250蚊有找,不過烤雞竟然只限預訂?
於Google評分有4.5分咁高嘅「好雞婆土雞城」,係在地人喜愛嘅烤土雞料理餐廳。雖然同「清境農場」只係2.1公里距離,車程僅需約4分鐘,但位置上頗為偏僻,近「博望新村」入口」,一般遊客未必會搵得到。該餐廳位於馬路之下,必須要走一條大斜路先可以抵達大門口。
進入餐廳範圍之後,會發現當中有唔同包廂,當日被帶到其中一個小屋空間,但其實有部份人會叫做巴洛完帳篷,入面只有少量檯櫈,有少少異國風感覺。隔離用餐客人為在地台灣人,原來對方係事前預訂座位,對方提到同時亦預訂埋烤土雞,E.A.Two方才發現walk in係無可能食到烤雞,因為烤雞供應有限,只提供預訂!
「好雞婆土雞城」其實係清境在地頗高人氣嘅餐廳,主打雲南擺夷料理,據了解係來自於滇緬邊疆撤退過嚟台灣嘅雲南傣族,亦即係擺夷族,所以呢一帶嘅餐廳就係以擺夷料理為主。
據悉,一隻香草烤雞售價為TWD600,而呢個價只係單點計算,而雙人套餐就賣TWD980,可以任揀4款菜式加一款湯品,如果唔係為烤雞而來,其實雙人套餐都幾化算。烤雞係一種香草甕仔雞,份量上其實唔算好大隻,但都有比翼雙飛,現場表皮的確烤得幾香,油光滿滿,只係啲長長嘅雞腳指令人有啲倒胃口。
當日只能夠點選一份雙人套餐,當中可以揀四款主菜,包括季節時蔬、香樁煎蛋、酥炸刺蔥豆腐、風味椒麻雞、日式照燒去骨雞腿、雲南燒肉、泰式檸香五花沙律。而湯品就可以任揀一款,包含有阿嬤的九尾雞、奶奶的鳳梨苦瓜雞、麻油雞、燒酒雞(半酒)。最後我哋揀咗比較特別嘅酥炸刺蔥豆腐、風味椒麻雞、日式照燒去骨雞腿、雲南燒肉,但湯品當時就揀錯麻油雞,其實前面阿嬤九尾雞、奶奶鳳梨苦瓜雞較為獨特。
酥炸刺蔥豆腐係比較少見,選青綠刺蔥為食材,係原住民嘅重要香料,而呢種要係埔里山區先會有較多嘅食材,市區就較為罕見,蔥香鮮明,配上香酥豆腐都好獨特。而風味椒麻雞都係頗正宗,入口帶有微微辛辣感,有少少似泰式,啖啖焦香香脆,雖然肉質唔算太軟腍;日式照燒去骨雞腿亦只係不過不失。至於雲南燒肉亦係雲南擺夷料理菜式之一,有啲似蜜汁燒肉。雖然未有嘗試另外兩款獨特湯品,但麻油雞一樣熱焫焫上檯,用料充足。
E.A.Tips :
❷ 烤雞係必須要預訂先會有得食。
❸ 徒步去會比較麻煩,自駕會較方便,但必須要經一條大斜路先可以下行至餐廳位置,都頗危險,所以建議將車停泊於上面較平嘅路面,然後徒步下行至餐廳。
❹ 留意該店只收現金。
好雞婆土雞城
南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
+886 4 9280 3016
https://www.facebook.com/ncrcingjing/
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