港式涼茶就飲得多，你有無飲過台式涼茶呢？台中有一間80年歷史嘅涼茶舖，隱身於台中市區，同香港涼茶稍稍唔同，既來自於祖傳配方、天然原料，亦以烏龍茶變涼茶，喜愛嘗鮮嘅讀者不妨拍拖兩個人去試試！
台中有一款涼茶叫「羅氏秋水茶」，創始於1945年，屹今已有80年歷史，而其宗業就有超過170年，可以追塑至清朝，目前已經係第三代傳人。呢款涼茶以古法泡製，並以健康為主，採用日曬方式，令涼茶更天然，而且同青草茶並唔一樣，因為係茶屬性。
「羅氏秋水茶」總店位置近「台中公園」、「台中火車站」、「一中街夜市」一帶，如果未必行去嗰頭，亦可以於市區搵到「羅氏秋水茶」嘅蹤影，皆因該店同部份店舖都有合作關係。比如今次喺市區一間「鹽水麵店」門口，就見到「羅氏秋水茶」縱影。
該店為「鹽水麵店」，主打在地湯麵、乾麵，比如係擔仔麵、虱目魚皮湯、乾意麵、川燙蚵仔等，都係銅板價，餐牌內最平TWD20，大多數都係TWD30至60，全部都唔超過TWD100。而大門口就有一架機車，上面掛滿一罐罐「羅氏秋水茶」裝飾，麵店外有一大桶「羅氏秋水茶」，店內外都有sticker，似乎係合作關係。
「羅氏秋水茶」一罐賣TWD40，係一款台式涼茶，除咗有祖傳配方，亦採用台灣高山烏龍茶，再以五味草本原料加以調製改良，所以涼茶會有少少茶味。所謂草本五味，其實即係仙草、苦瓜、薄荷、仙楂、陳皮等，可消暑解熱。涼茶古早味濃，本身屬性溫和，再加入冰糖，令涼茶唔單止順口，內有少少茶香，啖啖亦有回甘，微甜味就更容易入口，老少咸宜！
E.A.Tips :
❷ 「羅氏秋水茶」其實係一款台式涼茶，女士們要小心寒涼問題。
❸
❹
羅氏秋水茶
台中市東區練武路285號
星期一至六09:30 - 18:00；星期日休息
04-22127581
LINE@jwj1264p
http://www.lostea.com/
塩水麵店外
台中市西區中興街109號
星期二至五11:00–20:30；星期六、日11:00–15:30、17:30–20:30；星期一休息
+886423023112
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