Food Court都有《米芝蓮指南》級數嘅食肆？有一間來自於台灣人同港人嘅台灣菜餐廳，上年獲得星級殊榮。該店由荃灣開到大角嘴，據悉最近更開到鑽石山，主打係滷肉飯，值唔值得食就要拍拖兩個人一試先知！
位於大角嘴奧海城內嘅「台蔡滷肉飯」，原店來自於荃灣，據了解近期於鑽石山都有分店。呢間小店於2022年起開業，至今已經有3間分店，更獲得《2024米芝蓮指南》星級推薦，難怪荃灣店不時係大排長龍嘅人龍店。而大角嘴分店竟然位於一個美食廣場內，走入奧海城二期「大食代」Food Court，會見到「台蔡滷肉飯」，附近更有「沖繩二段料理」。
「台蔡滷肉飯」主打嘅固然係滷肉飯，店內有4款大碗滷肉飯，包括台味滷肉飯$52，內有溫泉蛋或溏心蛋，另有爆蔥滷肉飯$58、肉鬆滷肉飯$58、麻辣滷肉飯$58。雖然滷肉飯係獲得《米芝蓮》級數推介，但感覺無乜太大驚喜，醬汁調味適中，有啲甜香。而滷肉整體係偏瘦，只係唔係太肥膩。不過，整碗飯嘅滷肉量並唔多，撈飯食嚟講似乎唔係太充足。滷肉飯內夾雜少少酸菜，本身可以平衡滷肉肥膩感，但滷肉量唔多同埋太瘦，反而酸菜量變得多咗少少。
店內另有其他配搭，可以配搭小食、紅燒牛肉麵$78，由於E.A.Two唔太想食好多飯，所以並無選擇大碗滷肉飯，反而選擇另一套餐，以其他小吃配搭小碗滷肉飯。一款係九層塔鹽酥雞配小碗滷肉飯$73，另一款係花雕麻油雞湯配小碗滷肉飯$78。
花雕麻油雞湯內有大量雞髀肉、少量杞子、麻油老薑、花雕酒等，雞湯不過不失，似藥膳湯底，但藥膳味唔重，算係可以飲得，只係酒同麻油都唔太重，杞子量亦好少。而雞肉量就極多，但肉質就好似煲湯肉咁，入口比較嚡。
反而比較意外嘅係九層塔鹽酥雞，上方配有九層塔，鹽酥雞份量適中，上檯傳來陣陣鹽酥香。表皮香脆，而雞肉為雞髀肉，入面質感軟嫩，而且係入味。不過，呢種炸雞必須要熱焫焫時即刻食，一旦過咗一段時間，凍咗就會唔好食，最適合就係配搭啤酒！
其他小食有涼拌蒜泥豬頸肉、藥膳排骨湯、椒鹽炸豬排、台灣香腸、紅燒豬軟骨等。套餐亦可加點白桃烏龍茶、台灣冬瓜茶，跟餐可以半價，每杯$12，可免費加珍珠或仙草，比較平嘅係無糖綠茶$8，普普通通平民美食廣場內嘅飲品。整體感覺其實唔太似一間《米芝蓮指南》食肆，真係似一間平民美食廣場內嘅食肆。
E.A.Tips :
❷ 該店位於奧海城二期美食廣場「大食代」內。
❸ 「大食代」內重有一間連鎖店「沖繩二段料理」。
❹ 原店位於荃灣，而最新分店就位處鑽石山。
台蔡滷肉飯
荃灣海壩街99號地舖
12:00 - 22:00
2428 0868
台蔡滷肉飯
大角嘴海庭道18號奧海城二期1樓大食代內
星期一至四11:00 - 21:30；星期五至六11:00 - 22:00；星期日11:30 - 21:30
台蔡滷肉飯
鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓
11:30 - 21:30
【區區有小店2026】九龍灣天橋連接工業區、Eastmark商場4間尚存餐廳美食！高分茶飲／港式蕃茄湯／湯種貝果
【#Eastmark美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係九龍灣Eastmark篇﹕
【區區有小店2026】荃灣南豐紗廠尚存4間咖啡廳美食﹕首間試酒室／精品咖啡／全日早餐
【#南豐紗廠美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係荃灣南豐紗廠篇﹕
【區區有小店2026】西九龍中心4＋3間美食廣場尚存餐廳＋精品店！木土雜貨店／天然花蜜茶／日本進口軟雪糕
【#西九美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係深水埗西九龍中心篇﹕
【區區有小店2026】沙田石門工業區京瑞廣場7間尚存餐廳美食！世一焦糖燉蛋／蘸醬炸雞／豆乳豆腐花／中式點心
【#京瑞廣場美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係沙田石門京瑞廣場篇﹕
【區區有小店2026】西灣河太安樓5間尚存街坊商場掃街小吃！沙嗲汁魚蛋／黑糖豆花／逢甲鹽水雞
【#太安樓美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係西灣河太安樓篇﹕
【區區有小店2026】藍田滙景商場5間尚存掃街小吃！超濃咖喱魚蛋／海南雞飯／學生價飯盒
【#滙景美食2026】一年又過去，香港小店買少見少，E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店，小店選擇眾多，兩個人出街拍拖可以慢慢揀。每間食肆都有優點同缺點，真正避免中伏唔係跳走，而係要知道邊度好邊度差。好食嘅就去食多啲，唔好食唔好逼自己食。到今時今日，香港依然係自己小店自己撐！呢篇係藍田滙景商場篇﹕
赤柱隱藏免費博物館！香港懲教博物館毗連監獄！設10個展覽館＋2個打卡位、最驚喜係邊個？
【#赤柱博物館】於2025年11月，有個「香港博物館節」，有超過17個博物館都係免費入場，但就唔包括隱身於赤柱嘅呢個博物館。不過，呢個博物館本身都係免費入場，如果拍拖兩個人於赤柱一帶散步，不妨順路遊覽呢個展覽館。
超迷你唐樓博物館隱身上環街頭！近PMQ元創方／新聞館！保留裝潢、件件舊香港人昔日必備架生！
【#超迷你博物館】好多人成日話香港無地方去，無嘢好行，其實現時依然有好多地方隱身市區內，值得拍拖兩個人去搜索一下。今次E.A.Two就前往一間近月先開放公眾進入嘅「唐樓博物館」，原來呢間小型博物館真係隱身於一幢唐樓內，入面保留咗昔日嘅場景同用具。而唐樓位置唔單止近上環知名文創地標「PMQ元創方」，同時毗鄰「香港新聞博物館」，任何人都係免費入場，即睇預約方法！
實試官方導賞團！一次參觀尖沙嘴2大法定古蹟、深入了解天文台總部＆前九龍英童學校英式建築！
【#本地導賞團】如果拍拖兩個人喺香港唔知去邊度好，不妨試吓join香港導賞團，對香港地隨時有更深認識，有好多係平時無咩人留意而又鮮為人知。今次E.A.Two就選擇參與尖沙嘴兩個景點嘅導賞團，呢兩個地方唔單止係英式建築物，而且都係一早被列為「香港法定古蹟」，原來每個禮拜只有1日有得導賞團，到底點樣join呢？
舊京都風小屋已拆走！北角天后廟道三號花園日式庭園竟變單一朱紅色鳥居裝飾？
【#再獻新猷】近年小說《我所看見的未來》翻hit，唔少人竟然因為一本小說而擔心「7月5日災難性大地震」預言成真，連7月日本旅遊人次都大幅減少。日本素材向來受到港人拍拖兩個人歡迎，港島區一個公園早年就有一個京都風庭園，今日小屋已被拆走，取而代之嘅只係單一朱紅色鳥居裝飾，唔通係為咗香港人唔飛日本而設？
落機無需搭地鐵！香港機場巴士路線直出市區車費更低？即睇港九新界E車、A車、N車攻略！
【#機場巴士】無論係旅客搭飛機嚟香港旅遊，抑或香港人由外地返香港，由香港國際機場出發前往市區，好多人都會選擇乘搭地鐵。不過，其實香港機場有大量巴士路線可以選擇，唔單止可以直出市區，而車費隨時更低，甚至全天候都有車往返機場，拍拖兩個人由機場去市區都好方便。到或巴士路線中嘅E車、A車、N車有咩分別呢？即睇香港機場巴士路線攻略！
承豐道隱藏漩渦形純白觀景台！公園毗鄰啟德體育園／Airside！清靜海濱長廊180度瞰港九東西維港景！一條路線穿梭空中花園＋郵輪碼頭公園！
【#散步日常】近年，啟德一帶吸引唔少人流，「啟德體育園」就係人流聚集嘅地方，而最近其實重有一個隱藏「啟德體育園」同「啟德郵輪碼頭」之間嘅賞景觀景台。該觀景台設計既似一個漩渦，亦可以連接「啟德空中花園」走道、可以180度眺望港九東西維多利亞港景色同煙花景嘅「啟德海濱長廊」，甚至一條路線直達「啟德郵輪碼頭」，人流稀少，沿途環境清靜，適合拍拖兩個人散吓步。