西環超平價街坊舊式麵包舖!40年歷史生命物麵包西餅隱藏人氣鮮奶蛋撻!

香港傳統地道麵包舖已經買少見少,想要拍拖兩個人搵間值得支持嘅麵包店比較困難,因為街道上真係已經唔多。今次E.A.Two於西環石塘嘴見到一間街坊舊式麵包店,最意外嘅竟然唔係麵包,而係一款人氣十足嘅鮮奶蛋撻!

呢間正對西環石塘嘴市政大廈嘅「生命物麵包西餅」,以新鮮焗製嘅麵包為主打,價格都係偏低。不過,好多麵包都係有毫子,真係好耐無見過有毫子嘅嘢。該店至今於西環石塘嘴屹立有三四十年歷史,每日依然開朝7晚12,係西環街坊麵包店。

麵包選擇同傳統麵包店無異,有健康麵包,亦有邪惡感十足嘅舊式麵包。例如有大車輪包$15、小車輪包$8.5、雞包$8.5、腸仔包$8.5、椰絲奶油包$8.5、豬柳包$9.5、豬仔包$6.5、火腿蛋包$8.5、吞拿魚包$8.5,蒜蓉多士$6.5、奶皇包$8.5、椰絲卷$8.5、香蕉蛋糕$18、蛋糕仔$14、白麵包$6.5。連菠蘿包都有好多款,包括叉燒菠蘿包$8.5、奶皇菠蘿包$8.5、紅豆沙菠蘿包$8.5、果占菠蘿包$8.5、菠蘿油$9.5。

除咗麵包,重有蛋糕,例如卷蛋$6、豆沙角$6、合桃大麥包$18、長合桃蛋糕$29,重有紙包蛋糕$6.5、清蛋糕$9、大蛋糕$11、細蛋糕$7、蛋白蛋糕$10。當日,發現蛋白蛋糕銷量頗高,即管試吓,原來純蛋白嘅蛋糕都幾好食,一樣鬆軟,僅有少少甜味,感覺有啲似粥店嘅鬆糕,蛋白製比蛋黃製更健康。

但講到最高人氣嘅選擇,不得不提鮮奶蛋撻$6.5,每5個咁買就有盒裝,聽聞係該店首創。該店嘅鮮奶蛋撻同一般蛋撻果然有啲分別,撻皮偏薄身,牛油味唔重唔膩,蛋漿比例佔多,拎上手好柔軟。蛋漿有雞蛋亦有鮮奶,兩者混合更香更滑,內裏有濃濃鮮奶味,而內裏質感就係嫩滑,感覺蛋漿嘅柔軟度拍得住澳門著名嘅葡撻。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式只接受現金。

❷ 該店只係傳統麵包舖,地方唔大。

❸ 麵包店好多價錢都有毫子,所以最好雙數咁買,自行計吓幾個麵包幾錢。

❹ 該店近石塘嘴市政大廈。

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西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地舖
07:00 - 00:00
2547 4826

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