荔枝角商場泰國菜外賣 車仔麵版冬蔭功自由任選配料

平常於本地食泰國著名菜式冬蔭功,通常係指定一款配料,而荔枝角一個商場內,有一間泰國菜餐廳,恍如車仔麵嘅食法,係一款3餸1麵嘅冬蔭功,不妨拍拖兩個人去試一試啦!

位於荔枝角D2 Place商場內嘅泰國菜餐廳,大玩諧音食字,以「Thai-ger」命名,取自老虎仔「Tiger」,店內以半開放式設計,亦可見牆壁上掛有老虎裝飾,清新風格其實比較似一間Cafe,主打菜式有海南雞飯、泰式炒金邊粉、泰式船麵等,比較似新式嘅泰國菜。

夏天氣溫上升,熱焫焫嘅情況下,都真係幾啱食泰國菜,泰國菜嘅香辣感可以消暑醒胃,當中,有一款係冬蔭功車仔湯粉$86,可以配金邊粉、河粉或米線,編輯挑選咗燒雞肉、豬頸肉、鮮蝦,另有牛肉、泰式肉碎、魚片頭、魚蛋、墨丸、貢丸、肥牛、雞翼、扎肉、炸魚皮,簡單嚟講,即係3餸1麵嘅泰式車仔麵。

豬頸肉份量較雞肉多,蝦量適中,雞肉沉底,數量唔算多,而整體食材上唔算低成本。蝦肉不過不失,未算突出,只係無殼蝦肉,而且只有2至3隻,整體欠缺霸氣,不過蝦肉已挑蝦腸,從細微地方可見廚師嘅細心。最突出嘅係豬頸肉,不單份量夠多,大大塊有肉地,而且燒得香口,略帶有香茅味,而唔會好油膩,至少油份唔會掉落湯底內。

冬蔭功點選小辣仍帶有辛辣味,感覺係愈食愈辣,但仍算可以接受嘅程度,酸甜度亦恰到好處,茄味亦足夠,酸度再多啲會更開胃。湯底配料豐富,只係辣椒味比較重,其他香料同椰香都唔太足夠,勉強都算惹味,檬粉較金邊粉、河粉碎,比較無咁掛湯,直接用匙羹飲冬蔭功湯會更方便。

每款午市套餐都配有指定冷熱飲品一杯,其中一款為蜜桃檸檬茶,檸茶不過不失,略有蜜桃甜味,但真係比較淡,茶底唔算太濃。

E.A.Tips :

❶ 店舖位於D2 Place一期,一上扶手電梯就會見到。

❷ 飲品只有檸茶檸水之類係Free,其他都要加錢。





EATWO
Miss A

Thai-ger

荔枝角長義街9號D2 Place 1期1樓101號舖
11:00 – 21:00
2311 1520