筲箕灣東大街向來係港島東區一個搵食地帶，一條街內有多間可以推薦拍拖兩個人去試吓嘅小店，當中近香港海防博物館方向就有一間正宗泰國菜，味道可以媲美泰國當地質素，而午市套餐亦係平民價錢，每份都足以飽肚。
整條街道選擇眾多，可以由街頭食到街尾，以非本區人嚟講，今次都係隨便走入其中一間食店，夏日炎炎食吓泰國菜，相當開胃，東南亞菜可算有解暑作用。小店由藍田搬到筲箕灣，裝潢簡單，無乜多餘泰國裝飾，唔知以為普通茶餐廳，比較簡樸。
不過，過咗兩點依然有好幾枱客人，打開餐牌亦發現一般粉麵飯價錢唔高，款式亦多，包含秘製海南雞飯、泰式滷水無骨豬手飯、香葉辣椒肉碎煎蛋飯、泰式香芒糯米飯、菠蘿海鮮炒飯、冬蔭公海鮮炒飯、招牌鹹豬肉粉、滷水鴨粉、海南雞絲湯粉、泰式鮮蝦炒金邊粉、泰式香茅炸豬扒飯等。
菜式依舊有水準，當中滷水鴨粉$45 就有大大碗，轉冬蔭公湯底加$8，轉髀加$8，可揀米粉、金邊粉、河粉、泰麵，金邊粉唔會太淋或太硬，稍有咬口。滷水鴨肉份量唔少，每舊都算啖啖肉，咬開有絲絲鴨絲，本身醃製過係幾入味，不過浸於湯內就被湯底覆蓋味道。而冬蔭公湯底絕對值得加錢，味道酸酸甜甜，辛辣度唔高，令微微酸辣中略帶甜味，有濃郁泰式冬蔭公味道，椰香味足，有菇、蕃茄、芫荽等，最特別係配有多舊豬紅，香料十足，好醒胃，絕對唔係港式泰菜。
至於惹味蝦醬炒飯$65 嘅CP值更高，可算係無乜人選擇而又有水準嘅菜式，炒飯內有唔同配料，蔥、蒜、椒絲，以炒蛋舖面，加上幾隻爽口大蝦、幾舊Crossover臘腸。炒飯極香口，好有鑊氣，飯粒乾身而分明，蝦醬幾濃味，但又唔會太鹹，調味不俗，而且一碟炒飯份量充足，夠晒飽肚。
E.A.Tips :
❷ 位置於東大街，沿香港海防博物館方向走，近筲箕灣天后廟。
❸ 繁忙時段用餐時間會限時90分鐘。
❹ 晚市外賣會有九折優惠。
❶ 17:00前有午市套餐，會附送熱飲，凍飲加$3，特飲加$10。
珍意泰國菜館
筲箕灣筲箕灣東大街39號地舖
11:30 – 21:30
3178 1333
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