鑽石山 熨烤達人

鑽石山韓式燒肉店午市抵食套餐 炸雞配獨特酸甜醬汁

於鑽石山搵食,食肆唔多,同路更少,想要拍拖兩個人坐低食飯唔容易,原來荷里活廣場內亦不只一間可支持食肆。今次前往其中一間以韓國燒肉為主打嘅店舖,以為價錢必定好高,但原來午市套餐都屬合理水平,唔食燒肉,都重有好多選擇。

店內以韓式古法燒烤為主,採用鐵板式燒烤,以熨斗模式將肉壓於成斤重嘅鐵板下面,令肉質保持鮮嫩,所以就叫做熨斗燒烤達人,當中以燒牛肋骨、牛肩胛肉、芝士炸雞、牛舌、磚頭五花肉、牛肉飯卷等較受歡迎,牛肉、豬肉都係吸引客人嘅款式。甫踏入門口,最先映入眼簾嘅係Mr. Iron Man,大大個公仔站於當眼位置,非常型格,效果搶眼。

既然店內本身晚市主打韓燒,當然要睇吓抽風系統,每何座位都有獨立抽風管道,應該唔會食到煙霧彌漫。店內裝潢固然以韓式風格為主調,加上鐵欄分隔,帶有幾分工業風,座位座墊則有唔同圖案,更顯型格。

雖然餐牌上有兩款特別推介之作,但該兩款豬扒飯、牛肉飯似日式多過韓式,餐牌上韓國菜式相關而又飽肚嘅唔算多,除咗石鍋飯,其中有泡菜豚肉炒飯$88。炒飯乾身,混有少量豚肉,表面放有泡菜,另外重有一小碟泡菜可以自己加入炒飯內。

韓飯卷包括紫菜牛肉飯卷$78,飯卷內包有小塊牛肉,感覺唔油膩,加上青瓜等配菜,頗為爽口,感覺清新,相對於炸雞、炒飯等菜式,飯卷係比較清淡可口嘅款式。

原味炸雞$68,一碟有4件,數量都算合理,炸雞質素唔算高,表皮僅為微脆,內裏依舊滑嫩多汁,但已經去骨,所以每舊都係啖啖肉。原味炸雞嘅醬汁並非芝士汁,略帶有酸甜味,將炸雞蘸上醬汁後,可減低油膩感,反而幾開胃。

附送飲品凍檸茶$3,杯內並無檸檬,似係混合有檸檬嘅汁液,可能係濃縮檸檬汁,必須先攪拌再飲用,難道韓式凍檸茶係咁嘅?而加$5有是日餐湯,當日有泡菜湯,內有泡菜、豆腐,用料簡單,有一定辛辣度,相對於渡船角一間韓國菜小店,泡菜湯係明顯有分別,呢間辛辣度較明顯,而渡船角嗰間辛辣度就較溫和,而湯料明顯較多。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受Visa、Master、現金。

❷ 店內有加一服務費。

❸ 便當優惠有滑蛋豬扒、汁燒牛肉,每份$98。

❹ 2人套餐優惠送飯卷一客或煎餅,兩杯咖啡或茶,特飲7折,酒類買2送1。

❶ 外賣優惠飲品及小食免費,飲品及白飯免費增量。

❷ 韓國泡菜$50/大、$30/小。

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鑽石山美食 熨烤達人

熨烤達人

鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320B號舖
12:00 - 22:00
2338 3370

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