本地最新防疫政策顯示,由2月24號起必須要打針先可以進入商場及食肆,如果未打針嘅話,就要趁24號之前好好享受堂食時光,除咗日式拉麵之外,自助餐、燒肉放題都係只能夠堂食嘅類別,今次編輯就趁機到旺角一間人氣韓式料理店歎吓燒肉放題,110分鐘限時用餐下可享午市7折優惠,拍拖兩個人$400內可以埋單。
位處旺角鬧市地帶嘅Running燒,店舖名稱來自韓國人氣綜藝節目《Running Man》,以韓式料理及燒肉放題為主打,充滿韓風味道,噱頭十足,當中亦有韓國地道水冷麵、阿珠媽靚湯等,更可以任食海鮮同燒生蠔。
門口正對電梯,有金屬座椅,大門至店內均有工業風格,店內則狀似韓式燒烤店佈置,每一張枱都有一支長身窄煙囪從天花懸垂至座位,用作吸走油煙,皆因燒肉放題就係以肉類為主,分為豬、牛、羊、雞4款,適合牛魔王,更有海鮮、蔬菜、小食,飯麵、湯水,唯獨並無魚類。韓國燒烤一般有前菜,今次有3款前菜,包括韓式泡菜、辛辣芽菜、海帶,辛辣味適中。
牛肉當中包含烤肥牛、牛脷、雪花牛仔肉、西施牛肉片、牛肋骨、牛柳片、牛柳粒、薄切西冷牛扒、牛五花肉,牛肉有肉味,牛肋骨、烤肥牛比較濃香,前者醃料鹹中帶甜,肉質相對其他牛肉軟腍,無咁嚡口,連上牛骨亦可烤出牛骨香味。而豬肉則有原味豬頸肉、厚切豬腩肉、豬大腸、黑豚腩肉、五花腩、辣味五花肉、豬梅肉、豬耳、辣味豬頸肉、豬皮,豬肉比牛肉較肥膩,而油脂更豐腴,不過就相對牛肉較滯,容易飽肚。
雞肉包括雞翼、雞腎、調味雞肉、辣味雞肉、醬醃春雞髀肉、青陽辣雞粒、青陽辣雞腎,辣味雞肉經醃製過較辛香惹味,但辛辣度稍狠,怕辣要注意。至於羊肉就只有羊髀肉、香草羊西冷,羊肉脂肪唔多,所以羶味唔重,不過肉質就一般。
海鮮類別當中,除咗有大蝦、帶子、扇貝、咖哩魷魚鬚、魷魚圈、龍利魚片、鯖魚,更特別之處係可以燒生蠔、蒜蓉芝士生蠔,生蠔質素不過不失,編輯認為蒜蓉芝士生蠔比較優勝,生蠔大概烤約20分鐘先可以食得。
韓國出名嘅餸菜有炸雞,店內炸雞有原味炸雞、柚子味炸雞、大中小辣炸雞,其他小食包含韭菜或泡菜炸餃子、炸魷魚鬚、韓式辣鳳爪、B仔雞翼尖,當中柚子味炸雞無咁油膩,柚子味帶有清新感,配搭烤肉都無咁沉重。
熟食當中必食嘅應該係水冷麵,做法仿照韓國水冷麵,薄冰營造啖啖冰凍感,湯底澄澈,冷麵為蕎麥麵,爽口順滑,略有韌度,好Fresh,使味蕾清新,傳上陣陣透心涼。其他熟食有湯烏冬、辛辣麵、溫泉蛋紫菜飯、白飯、炒年糕,而年糕湯、阿珠媽靚湯兩者湯底相近,亦夠清甜,同水冷麵一樣適合用作解膩。
燒烤物既有香腸、芝士腸,亦有較耐烤嘅蔬菜類別,包括冬菇、杏鮑菇、南瓜、青椒、金菇菜,甚至生菜籃,生菜本身喺韓燒嚟講適合配搭肉類,可減低肥膩感,但店內生菜並非如生菜包嘅生菜,最好先烘烤一陣先好用作包裹肉類。
最後每人會有一支韓國MELONA雪條,包含蜜瓜、芒果、椰子、草莓口味,芒果口味比較穩陣,略帶香甜,而蜜瓜口味則比較驚喜,蜜瓜味濃郁,入口清新而香滑,唔會太甜。
E.A.Tips :
❷ 現時禁堂食營業時間為星期一至五12:00至15:00、星期六、日及公眾假期12:30至15:30。
❸ 價錢上,星期一至五$228,星期六、日及公眾假期$248,小童$168,任食110分鐘,7折後兩個人$496變$397。
❿ 只需用QR Code落單,無限次數點餐,但最後半小時會係Last Order。
❹ 最好預先Book枱。
❺ 前菜有3碟,另有一碟係一件白蘿蔔,但唔係用嚟燒,只係洗爐轉用,用作抺烤爐,輕輕一刷,就可自行清潔爐面及清走黑色鑊撈。
❻ 有自助醬料區,包括7款醬料可擇,蒜蓉、大醬、韓式辣醬、鹽醬、烤肉醬、甜酸烤肉醬、醬油。
❻ 醬料區同時有熱茶可以自取。
❻ 飲品櫃酒品有燒酒、啤酒可擇,但需要加錢,罐裝汽水或紙包飲品就免費。
❼ 食放題無需要睇住回本,因為基本上食幾多都無可能令店舖蝕本,最緊要享受同食自己想食嘅嘢食,唔好浪費食物就夠。
❽ 第一轉上枱會比較快,而第二轉上枱就會比較慢,呢樣係放題基本操作原理。
❾ 座位為圓桶座椅,可以放置隨身物品。
❿ 油煙味唔算太重,不過衣物步出店外都有啲味。
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Running 燒
旺角彌敦道726號9樓
星期一至五12:00 – 16:00;
星期六至日12:00 – 18:00;
公眾假期12:00 – 18:00;
公眾假期前夕12:00 – 16:00
2506 0380
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