喜惶點心專門店(外賣)

旺角點心專門店外賣自取!$56一個人點心拼盤唔使怕選擇現分歧

相信好多拍拖情侶都會經歷過菜式選擇嘅分歧,一個想食日式,另一個想食泰式,又或者係一個想食台式,另一個想食中式,而家外賣自取就可以同時解決兩個人喺菜式選擇上出現嘅分歧問題。當中,旺角一間點心專門店不單有點心、蒸飯,而且特別有一個人點心拼盤,份量適中,不單只適合單身人士,而就算另一半唔想食點心都可以選擇。

外賣自取包含蒸飯套餐$49至$58、,當中有土魷香菇肉餅飯,飯粒比較乾身,並非蒸飯應有嘅黏口感覺,嗱編輯所講想要蒸飯黏口,唔係等同軟爛質感。今次配搭名醬蒸美國鳳爪,鳳爪係軟腍,骨肉容易分離,醬汁濃厚,味道較重,鹹度比較高,略嫌油份較重。再加上甜品芒果布甸作結,內有芒果粒,入口係香甜嘅。

每一份套餐都配上老火湯,是日係老黃瓜薏米豬骨湯,湯底清甜中略帶鹹味,不過每一碗餡料都一樣,可見有豬骨、薏米,重有軟爛嘅老黃瓜碎。雖然聲稱無味精,但似乎鹽味略略多咗少少。

而點心套餐價錢約$59至$62,至於下午茶點心拼盤則為$46至$56,其中下午茶點心拼盤分「一個人的浪漫」、「蒸心拼盤」。今次選擇前者,點心包含鮮蝦餃、紫芋糕、鮮蝦腐皮卷、蜜汁叉燒包、芥末沙汁三文魚春卷、鮮肉灌湯小籠包、蟹肉菜苗燒賣、竹炭熔岩奶黃包,總共有8款點心,數量上算不過不失。不過,外賣整體賣相其實麻麻,只係放晒入普通外賣盒內,賣相的確比堂食差,似食淨嘅點心帶走嘅感覺,如果小店能夠改變外賣嘅賣相,至少加入分隔,相信係會更多人選擇作為野餐外賣。

經典點心當然有蝦餃、燒賣,蝦餃皮薄而晶瑩剔透,餃皮略帶油份,蝦肉份量充足,爽口鮮甜;而鮮肉灌湯小籠包質感唔錯,豬肉餡適中,湯汁唔多,尚算鮮甜;至於蟹肉菜苗燒賣顆頭大粒,內餡含豬肉、蝦肉,上有肉香,下有蝦鮮甜味,不過豬肉就略肥,頂端帶蟹肉質感,只係菜苗唔太明顯,整體鹹味好似愈來愈重。

香口系列包括鮮蝦腐皮卷,表皮仍舊略帶微脆,餡料有鮮蝦肉;而芥末沙汁三文魚春卷同傳統春卷有異,為新式創意點心,相對清爽,雖然春卷表皮因為外賣會逐漸變得有少少淋,但餡料都夠豐富,除咗以沙律醬、青瓜等作餡,更特別之處係包含三文魚肉碎,略帶三文魚魚香同魚油,似三文魚沙律卷,不過芥末味就比較輕。

包點系列就有蜜汁叉燒包;至於竹炭熔岩奶黃包就係推介之一,色調呈黑金,甚為搶眼,而表皮較厚身,以竹炭製作,味道其實都係清淡,餡料方面,即使一段時間過去,粗略計算約有半小時,蛋黃餡料都仍然保持流心狀態,而流心奶黃味道香濃,難得並非甜膩感覺。

甜品書面上寫有紫芋糕,但結果變成另一款,味道貌似紅棗糕,而絲絲入口質感就狀似黃金糕,略帶微微香甜味,可以解解膩。

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E.A.Tips :

❶ 下午茶時段有一人下午茶,可以試點心拼盤,其他點心、蒸飯都有優惠價。

❷ 可以先打電話落單,或者Whatsapp 5703 1148都可以預先落單,然後到時候外賣自取,不過要等店員回複OK先代表確認。

❸ 凍飲加$3,黑白豆漿加$8。

❹ 外賣自取最好提早15分鐘落單。

❺ 外賣無茶介同加一。

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喜惶點心專門店

旺角通菜街17號地下
星期一至六10:00 – 00:00、
星期日09:00 – 00:00
2882 1683

醫吓肚

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