麥生記冰室

梅窩冰室靠港女下午茶上位?招牌之作到底係乜東東?

梅窩街市有一間本地冰室,曾經以一款超特別模式嘅港女3層架下午茶吸引大眾目光,一度成為焦點,唔少人都專程前往試試本土版港女下午茶,但其實冰室招牌之作並非3層架下午茶,到底係咩呢?編輯本來唔知道呢間係同路人,因為一直未有紀錄,而事實上都只係當初仍然能夠堂食時,與另一間梅窩本土店嘅老闆娘閒聊,先知道邊幾間餐廳可以支持。

位處梅窩街市旁邊小巷嘅麥生記冰室,由約1954年開業至今有約70年,純白磚牆上有五隻紅噹噹大字寫有店名,門口亦如舊式冰室拉門設計,有歷史悠久,係一間老字號冰室,據悉冰室傳人已經係第4代。麥生記冰室本來就有唔少梅窩街坊打躉,自從小店推出一款港女3層架下午茶$148 之後,遊客增加,每個週末皆可見門口大排長龍,人人躍躍欲試,一間冰室集合大叔大嬸與港女,拍拖情侶亦兩個人苦苦等候入座,晴天、雨天、陰天風雨不改,到底該款下午茶系列有乜特別呢?

編輯無打算點選3層架下午茶,只係單靠餐牌介紹得知食物款式,當中包含最底第1層嘅皇牌公司三文治作鹹點,取代西式下午茶必有嘅鬆餅,中間第2層嘅炸蝦餅、春卷、咖哩角、薯條,重有最頂端第3層嘅特式甜品,貌似係啫喱、奶凍等,再額外加上3杯飲品,簡單嚟講,就係港式小食放上層架之上。無可否認,將港式小食與近年受到歡迎嘅港女式下午茶融合,於懷舊冰室卡位內歎下午茶,的確係相當有Gimmick,鍾意打卡嘅人自然會專程前來,對於愛好新鮮感嘅香港人嚟講,自然會想一試,但至於$148到底值唔值,就有客人自行決定。

反而,店內招牌之作似乎被3層架下午茶完全蓋過,據了解,店內除咗三文治、多士、麵食,最特別嘅款式應該係豬扒包、牛腩湯麵。其他下午茶餐價錢更低廉,比如西多士加魚片米$37 包熱飲,呢個價錢嘅西多士就只有平常嘅一半份量,即4件變2件,西多士底層黏有糖漿,表面預先放上牛油,麵包炸成金黃色,亦算鬆脆香口,糖漿、牛油份量都算適中。

港式奶茶或茶走都係必點飲品之一,另有比較少見嘅傳統滾水蛋、忌廉溝鮮奶,至於奶茶茶膽有茶香,就係傳統絲襪奶茶嘅拉茶方式沖泡出嚟嘅紅茶,難怪冰室座位頂頭有一張小型廣告牌特別提到港式奶茶。

牛腩湯蝦子麵$46 係其中一款冰室本來嘅招牌作品,採用秘方炮製牛腩湯麵,而且全日供應。蝦子麵估計唔會係冰室自己手打,但該麵廠出品亦算不俗,麵質爽口,啖啖有蝦子味,於水中灼燙亦唔會變淡。牛腩肉質亦算腍身而入味,只係含有筋位,有少少韌度,而湯底則係精粹所在,湯頭呈褐色,偏向Coconut brown色澤,湯內腩汁並非單單有牛味,亦有甘香口感,而暗暗藏有陣陣獨特陳皮香,難道湯底係加咗陳皮之類作香料?

立即 Follow E.A.Two 兩個人醫吓肚
Instagram: @e_a_two
Like Facebook 專頁: E.A.Two 兩個人醫吓肚
Subscribe YouTube Official Channel E.A.Two 兩隻嘢玩乜好,
了解更多E.A.Two 資訊

E.A.Tips :

❶ 注意所有下午茶供應時間只限14:30之後。

❷ 招牌貨基本上會全日供應。

❸ 麥生記冰室位置靠近梅窩街市,為街市右邊小巷內。

EATWO
Miss A

麥生記冰室

大嶼山梅窩涌口街38F號地舖
星期一至二06:30 – 16:00;
星期三全日休息;
星期四至日06:30 – 16:00
2984 8365

醫吓肚

【區區有小店2024】上水4間尚存本土餐廳推介!醉雞湯麵/親民日式定食/泰式車仔麵|上水美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年上水區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】太和3間尚存本土餐廳推介!黃金炸髀/海南雞飯/意式茶記|太和美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年太和區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】牛頭角8間尚存本土餐廳推介!榻榻米Cafe/老牌上海菜/工廠食堂|牛頭角美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年牛頭角區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】旺角52間尚存本土餐廳推介!民族風Cafe/燒肉放題/排隊拉麵|旺角美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年旺角區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】太子19間尚存本土餐廳推介!平民法餐/沙嗲牛包/人氣叉蛋飯|太子美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年太子區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】大角嘴34間尚存本土餐廳推介!隱藏雞湯麵/超濃叻沙/鮮甜豬骨煲|大角嘴美食推薦2024

【#區區有良心】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年大角嘴區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

{"speed":"1000","height":"600","pause":"4000"}
影吓相
{"speed":"1000","height":"600","pause":"4000"}

在〈梅窩冰室靠港女下午茶上位?招牌之作到底係乜東東?〉中有 2 則留言

留言功能已關閉。