長沙灣有一間餃子店，單睇似乎好有自信，皆因招牌現時取其名「好味」，到底有幾好味呢？前身則叫「美味」，呢個名的確係令人想拍拖兩個人一探究竟，唔好味係咪可以投訴違反商品說明條例呢？不過，以身處香港嚟講，呢個詞語雖然可以係形容詞，但亦可以係名詞，所以「好味」未必一定等同「好味」。
小店雖則叫「餃子店」，但最突出嘅地方唔係餃子，係湯餃內嘅湯汁，門面介紹寫得好清楚，湯汁係採用招牌野葛菜生魚豬骨湯，每日新鮮熬煮4小時，亦不含味精，指呢款湯有助養陰清熱、降火排中、骨火腰背痛、口燥咽乾、咽喉及關節疼痛、化痰止咳，適合肺熱咳嗽、抽煙人士，簡單嚟講，就係清熱下火，潤肺生津。湯汁簡單，味濃而鮮甜，毫不濁氣，適合配搭餃子，能夠發揮自己，又唔會太搶鏡，略嫌外賣湯汁唔太夠。
餃子有7款可擇，每一種都可以選湯餃或煎餃，包括粟米肉餃、韭菜肉餃、白菜肉餃、芹菜肉餃、雲耳椰菜肉餃、甘筍沙葛肉餃、芫荽肉餃，而且可以自選湯餃或煎餃，受到唔少附近街坊同打工仔歡迎。
以比較少見嘅甘筍沙葛肉餃、芹菜肉餃、雲耳椰菜肉餃為例，雙拼湯餃加$2，合共有5隻湯餃，麵底選上海麵都算不過不失。餃子浸於湯汁內，吸收野葛菜生魚豬骨湯嘅鮮甜，每一隻餃子都脹卜卜，相當飽滿，餃子皮透視餡料色調，表皮滑溜，而且偏薄，難得係餃子皮唔容易穿。
餃子一咬入口，餡料豐富，厚實而有層次，夠足料，菜汁、肉汁溢出，感覺係多菜少肉，都算滿足。芹菜會比較重青味，愛芫荽蔥嘅人可能會比較鍾意，而雲耳椰菜則為推介之作，雲耳、椰菜夾起嚟好有咬口，雲耳尤其爽口，整體帶清甜味，食落舒服，都係皮薄餡靚之選。
套餐可以選一款飲品，建議揀豆漿或羅漢果甘草茶，當中羅漢果甘草茶入口微甜，甘甜味感覺舒暢，入口清涼，可以解渴。
E.A.Tips :
❷ 冷凍餃子$45盒。
❸ 雙拼餃子需加$2。
❹ 下午茶套餐$31，同樣有5隻餃加飲品，供應時間為15:00至18:00。
❺ 大碗餃子$47有10隻，細碗餃子$37有6隻。
❻ 店內有辣菜脯，算微辣，亦有得賣。
好味餃子店
長沙灣元州街497號地舖
星期一至六11:00 – 22:00；星期日全日休息
2488 3322
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