中環街市清泉!活化後變食街 連鎖店犀牛犀牛推新品鹽水雞捲餅/蛋餅/吐司

中環街市經過活化後,於2021年重開,僅保留部份戰前建築,吸引唔少人拍拖兩個人打卡。室內瞬間更變成中環食街,但街市內其實只有一間小店係值得推介,不過就係一間特許經營式嘅連鎖店,大概只有呢種方式先可以走入中環街市。

由1939年落成,到2021年重開,至今有超過80年歷史,係戰前建築物之一。中環街市係一座摩登流線形街市,亦係香港三級歷史建築物。現時街市經過活化,室內簇新,乾淨企理,但就同一般商場無太大分別。

食肆方面,中環街市內設有一道食街,當中包括多間外賣店,公眾可於用餐區進食,亦設有立食區。不過,食街內並非間間食肆都值得推介,當中只有犀牛犀牛係勉強能支持,大概只有連鎖式先可以入場。

事實上,犀牛犀牛係一間特許經營店,有如連鎖店,牌頭一樣,都係以台式茶飲、吐司、捲餅、蛋餅為主打,來自台灣,屬於複合式餐飲店。每間分店材料一樣,而當中芋泥肉鬆更是人氣之選,皆因特別採用台灣大甲芋頭製作。

店內嘅吐司都係招牌作,而最近中環街市店內則有新產品,即係鹽水雞捲餅/蛋餅/吐司$42。將台式鹽水雞放入捲餅內,一口咬入口有飽足感,餅皮內有一層蛋皮,煙韌帶微脆。雞肉消淡,不過底部依然漏汁,通常都係食得比較狼狽。今次配搭草莓多多$26,套餐+$20,草莓加益力多,縱然少甜,仍然係偏甜。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受現金、八達通。

❷ 位於中環街市食街內。

❸ 間中會有新產品推出。



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犀牛犀牛 (中環街市)

中環皇后大道中93號中環街市2樓242A號舖
11:30 - 19:45
9717 8004

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