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甫踏出「橋頭糖廠站」就會抵達「橋頭糖廠藝術村」,部份在地人會叫做「橋仔頭糖廠藝術村」。事實上,呢個位置係來自於台灣第一座現代機械化製糖工廠,無論工廠定設施至今依然完好保存,並且於2002年被列為高雄市市定古蹟。該糖廠原名叫做「橋仔頭製糖所」,後來曾經易名為「橋仔頭糖廠」,最終變為糖廠園區,分為「橋頭糖廠藝術村」、「台灣糖業博物館」,並開放民眾及遊客參觀。
糖廠園區地方偌大,可以拍拖兩個人一日遊,遊客服務中心有單車可以租借,如果想節省時間,可以踩單車遊覽園區,慳返腳骨力同時間。基本上,整個園區主要景點就係「製糖工場」、「糖業博物館」、「鐵道景觀休憩區」、「鐵園迷城」、「黑銅聖觀音」、「廠長宿舍」、「雨豆樹廣場」,以及人氣好旺嘅「五分車」等,入面更有文創商店,以及「糖廍咖啡」、「台糖冰品」等,可以chill吓。
建於1901年嘅「橋頭糖廠」係台灣首個製糖工廠,屹今有超過百年歷史。該糖廠直到1997年停止製糖,曾經一度丟空,而2001年就有一堆在地藝術家搞咗個藝術家駐村計劃,將本身係日治時期「橋仔頭糖廠招待所」嘅橋仔頭白屋部份變藝術村。而呢個地方更為藝術家提供工作室同住宿地方,週邊更不時有藝術活動。製糖工廠既為歷史古蹟,將糖廠完好保留之餘,連週邊嘅日式木造宿舍、防空洞、百年樹木、紅磚水塔等都保留落嚟,週邊都係日式傳統庭園,有種侘寂感,一般遊人都可以隨意進入參觀。
抵達糖廠博物館之前,可以先抵達「鐵園迷城」同一個防空洞。當中有台灣工業現代化火車頭,一列列火車同路軌置於草皮之上,列車係運送貨物用途,現時依循舊鐵道步行,恍如穿梭時空,懷舊味濃。附近有藝術家以廢鐵組件嚟拼湊各式裝置藝術,比如係炮台、戰車,重有機械人等鐵件裝飾藝術品,更有長滿「九重葛」嘅迷宮花園,女士們打卡必到!
毗連「鐵園迷城」,就係變成「糖廠博物館」嘅舊製糖工廠重點位置,呢個位置就係一個經過活化、保存嘅工業歷史遺址。呢座糖廠係一個古蹟保存區,令大家都好容易明暸該糖廠以前就係用壓榨方式製糖。日治時期時,原來糖業曾經係台灣主要經濟支柱,只不過時代進步,糖廠先唔再製糖。
糖廠博物館唔單止資料詳盡,連舊糖廠所有設備都可以環瞰全貌,遊人可以清清楚楚睇到製糖步驟,包括運輸甘蔗到壓榨甘蔗,以至洗淨、蒸發、結晶,甚至最後分蜜、包裝,全部一覽無遺。原來當時平均每日會壓榨200噸甘蔗,經歷過台灣工業革命,現時已經成為一間觀光糖廠。
博物館週邊有唔少日式建築物,比如係40年代嘅「廠長宿舍」,採用木造瓦頂平房設計,以前係「台灣製糖株式會社」。而「社宅事務所」亦係日治時期建築物,以木系為主調,包括歐式拱門造型,設計有幾分似荷蘭嘅東南亞殖民地建築物。部份日式建築物已經改為餐廳等用途,例如係「吉照故里茶道院」等。
E.A.Tips :
❷ 經過「橋頭糖廠藝術村」、「鐵園迷城」,就會去到「台灣糖業博物館」。
❸ 「台灣糖業博物館」其實就係舊製糖工廠,入面完好保存,有步道可以徒步自由參觀。
❹ 入面有單車可以租借,可以揀單人或家庭車,唔想行可以踩單車遊覽週邊,不過家庭車嗰啲就唔太方便走入去糖廠博物館。

橋頭糖廠藝術村
高雄市橋頭區興糖路4巷1號
09:00–16:30
+88676119299

台灣糖業博物館
高雄市橋頭區糖廠路24號
09:00–18:00
+88676119299
http://www.taisugar.com.tw/chinese/Attractions_detail.aspx?n=10048&s=2&p=0

鐵園迷城
高雄市橋頭區
24hours
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