海景Cafe向來就係一個流量密碼,唔少人都鍾意拍拖兩個人前往能夠望海嘅咖啡店,景觀多數都係令人放鬆,而鍾意打卡嘅朋友更加會鍾意打卡呢一類型嘅咖啡廳。而E.A.Two就發現目前嘅西九文化區一間都無食過,所以至少去補返一間先,今次呢間咖啡店於香港有多間分店,唔單止有冠軍精品咖啡,戶外座位亦係寵物友善嘅空間,入面更特設寵物美食。
西九藝術公園內本身有好幾間香港小店可以選擇,但E.A.Two唯一食過嘅「侘寂咖啡」、「唞唞」已經結業,同一位置已經轉為素食店「素年」,隔離亦有一間熱狗店「Hooman by the Sea」,而酒吧模式嘅餐廳就有「留白Livehouse」,今次就走入一間其他地區都有分店嘅「Cupping Room」。至於其他餐廳,None of my business,唔鍾意去咪唔鍾意去囉。
平日會比較抵食,午市套餐主食可以配搭$50以下飲品,或者加$38要甜品、招牌甜薯條;而週末假期就無套餐,每一樣嘢都係單點,換言之人均需要$200左右。比較特別係店內特別設有寵物食品,方便攜帶寵物去食嘢嘅客人,但戶外先係寵物友善區。至於西九海濱長廊一帶雖然係寵物友善嘅地方,可以拖住狗散步,但就唔係一個可以放開狗繩嘅地方。其實西九係設有一個寵物公園,可以畀想放開狗繩嘅狗主,位置係近油麻地避風塘方向出入口。
「Cupping Room」係一間頗具人氣嘅咖啡店,由2011年開業至今,分店不少,好多後面都寫明「Coffee Roasters」﹐即係內有自家咖啡烘焙。西九文化區分店係正對西九海濱長廊,可以近距離邊食邊望維港海景。
店內大部份選擇都係咖啡、輕食,只有少量主食,例如招牌忌廉雞肉意粉$128、烤大蝦辣椒意粉$158、黑松露意粉配時令菇菌$138。今次選擇招牌忌廉雞肉意粉、烤大蝦辣椒意粉,後者可以自選辣度。意粉擺盤精緻,的確係繞圈而擺,唔係隨便放落碟,而質感不過不失,有順滑感同嚼勁。忌廉雞肉意粉醬汁比較濃稠,忌廉味頗重,好似忌廉醬,有少少膩;烤大蝦辣椒意粉就帶有微辣感,比較開胃。
話明咖啡烘焙店,唔少得嘅係單品手沖咖啡$70,另外重有冠軍手沖咖啡$120,來自屢於咖啡大賽得獎嘅咖啡師。但當日可能咖啡師唔喺度,電子餐牌上只係顯示「售罄」,未能一試,最終只係選擇椰香抺茶鮮奶咖啡$58、選用燕麥奶嘅印度香料奶茶$50。椰香抺茶鮮奶咖啡係以椰子漿、鮮奶、抺茶混合而成,上檯就睇到層次分明,攪勻之後一啖椰香味同抺茶味夾雜,再加上鮮奶香甜味,香醇中有回甘味。印度香料奶茶入面係燕麥奶,感覺負擔較少,香料味係比奶茶搶味。
E.A.Tips :
❷ 該店由QR Code點餐,直接線上支付或櫃檯支付,付款方式接受現金、八達通、Visa、Master、Apple Pay。
❸ 繁忙時間用餐時間限90分鐘。
❹ 店內同店外都有座位,正對海濱長廊,戶外座位係寵物友善位置。


Cupping Room
尖沙嘴西九文化區博物館道8號香港故宮文化博物館地下低層Museum Cafe 1
10:00 - 19:00

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