近年,香港不斷有餐廳宣佈結業,唔少有質素嘅餐廳都逐步消失,同香港講拜拜,本地尚存嘅小店數目愈來愈少。今次編輯就一次過總結返我哋實試過嘅餐廳推介,結合現時仍然有嘅餐廳美食,方便大家繼續支持本土小店,第五炮於找尋西貢尚存嘅本土餐廳。
牛牛 Ngau Ngau
西貢「食街」中有唔少美食,而事實上編輯推介嘅餐廳只有寥寥幾間,其中以牛牛命名嘅小店為佼佼者,該店以沙嗲牛肉為主打,配搭麵包或撈麵都好適合,其中脆麵係私心推薦。
嘰哩咕嚕
以台式拌麵為主嘅嘰嘰哩咕嚕,名稱有啲九唔搭八,其實就係賣冷熱拌麵、台式小食,重有一樽樽適合夏天嘅冷泡茶。
松記車仔麵
離小巴站最接近、而又最為人熟悉嘅食店,一定係松記車仔麵,價格相宜,快捷方便,都係唔少人入西貢玩之前醫吓肚嘅好地方。
金豚亭
如果入西貢玩嘅時候,時間太早,好多餐廳都未開門,不妨到金豚亭碰碰運氣,店舖係比較早開門嘅早餐店,醫吓肚之後先出去玩就唔會餓親啦。
阿四糖水
基本上阿四糖水係一間包含糖水、甜品,多為中式甜品,重有亦係一間台式飲品嘅小店,亦有適合夏天解渴嘅水果茶、沙冰,平均每杯大概$20左右。
Hushush Ice Cream Coffee
除咗中式糖水店,亦有西式甜品,呢間甜品店以咖啡為主,擅長咖啡雪糕,Affogato係代表作,亦有精品咖啡可擇。
白鬚旗艦店 Bakso Flagship Store
講到西貢人氣店,白鬚旗艦店相信係數一數二人流高嘅餐廳,店舖以香港比較少見嘅印尼菜為主打,水準甚高,尤其係招牌牛丸粉。
蘑菇麵包店
最令人意想不到嘅係處於大街上嘅蘑菇麵包店,卻又比較少本地人留意到,小店以外國客人及附近街坊為主,而店內嘅麵包好高水準,件件紮實又飽肚,絕不欺場。不過,編輯每次前往該麵包店,必定會買嘅係即切火腿,肉質新鮮,比坊間購買嘅美味得多。
貢串
以居酒屋設計嘅貢串,夜晚以串燒酒酌為主,午市則有各款經濟套餐,當中亦有燒物選擇,雖然套餐一般,但燒物就好香口惹味。
Kachimushi
喜愛到咖啡店嘅讀者,應該會記得呢間位於西貢市場街嘅村屋咖啡店,其中最大特色係店舖炮製嘅獨特小鍋年糕。
Chips in fish & chips
位處另一街角嘅Chips in fish & chips,顧名思議係以即叫即炸嘅炸魚薯條為主打,並以外賣形式售賣各小食,店內以含有Omega-3嘅深海鱈魚製作小食,再加入啤酒生炸,魚肉紮實有口感,更特別之處係有全港首創嘅炸Oreo。
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承豐道隱藏漩渦形純白觀景台!公園毗鄰啟德體育園/Airside!清靜海濱長廊180度瞰港九東西維港景!一條路線穿梭空中花園+郵輪碼頭公園!
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