美孚美食 甜品森林

美孚隱藏版家庭式小清新甜品店 $58街坊飯連健康素湯自家製飲品

美孚一帶餐廳唔多,大多數人只數到連鎖店,而事實上高水準嘅小店仍然躲藏於每一個角落。當中,一間小清新甜品店雖然位處美孚新邨範圍內,但就唔太明顯,一般人未必會留意到,不過只要見到西餐廳Cafe82,就會知道呢間以甜品森林命名嘅餐廳喺邊。小店既以甜品為主,亦有意粉、飯、湯粉可擇,款式不少,連餐湯都係足料健康素湯,當然最出色嘅係甜品,比如係栗子露、芝麻糊。

毗鄰同路人小店「Cafe82」,重有一間位於美孚新邨內嘅家庭式小店,雖然位置隱蔽,但出品卻一流,而價錢又只屬街坊價,若非街坊帶路,編輯確實未必留意到呢間隱藏版甜品店。

小餐廳相對旁邊嘅「Cafe82」細幾倍,地段亦麻麻,只係躲藏於停車場一角,原來2010之前已經存在。室內感覺似迷係Cafe,堂食座位唔多,餐牌全為手寫,粉筆字幾有校園黑板風格,整體裝潢設計略帶小清新感覺。雖然叫「甜品森林」,以甜品為主軸,但又有主食可擇,狀似家庭式小餐廳,感覺窩心。

芝士雜菌龍脷魚柳配紅米飯或珍珠米飯$58,頂端平舖一層香濃芝士、蛋黃醬,散發陣陣焦香,芝士內夾雜菇菌,灑有少量黑芝麻點綴,底下有煎過嘅龍脷柳,魚質軟嫩,魚肉底下就係紅白米飯,呢款主食同隔壁「Cafe82」餐牌有少少相似,原來都唔太輸蝕於西餐廳,似乎係一間被耽誤咗嘅甜品店。想再平啲可以點選濃湯銀針粉$35,以自家製濃湯配合銀針粉,份量同甜品差唔多,湯內有菇菌、菜絲、豬肉碎等,湯底略帶鮮甜味,幾清新。

靚靚素湯或自家製飲品,有粒粒雜菌湯、甘筍南瓜湯、蕃茄紅菜頭湯,皆為素湯,其中粒粒雜菌湯即係蘑菇湯,同隔離西餐廳「Cafe82」幾乎如出一轍,口味相似,內有蘑菇粒,質感濃稠,入口綿滑,似乎都係撞咗忌廉。而飲品則有自家製健康飲品$18,包括檸檬香茅茶、蜂蜜洛神花茶、菊花羅漢果茶、南北杏蘋果雪梨茶、菊花玫瑰花雙花茶、檸檬博士茶。

季節限定有栗子露$39,似乎只限秋冬時節供應,栗子露有原味或薑汁選擇,但當日只有原味,餐牌上寫明有效健脾、益氣、美顏,相信女士們會好適合。店舖以蛋白杏仁茶、生磨芝麻糊等中式甜品最受歡迎,而西式甜品如芒果撈等都受到邨內客人喜愛。栗子露盛載嘅碗同主食嘅碗差唔多,當然細啲,感覺甜品真係幾抵食,栗子露聞落幾香,甜度適中,質感濃稠,亦容易飽肚。栗子露攪拌得夠順滑,啖啖濃厚栗子香,內裏甚至有栗子粒粒,似乎同芝麻糊一樣係自家生磨製作。

餐牌中還寫明有幾款隱藏Menu,當中包括有唔係正宗海南雞飯、和風肥牛飯、醬油雜菌煙肉意粉,原來海南雞飯都算係邨內名物。

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E.A.Tips :

❶ 付款方式接受現金、八達通。

❷ 加$8可以有湯有飲品。

❸ 主食加$18可以食埋甜品。

❹ 主食會配素湯或飲品。
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甜品森林

美孚美孚新邨六期恆柏街2-8號N29C1舖
星期一全日休息;星期二至日12:00 - 22:00
6979 5156

醫吓肚

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