香港本來就係國際美食匯聚嘅地方,雖然環境有好大變化,唔少餐廳都陸續出現結業潮,但其實依然有唔同餐廳小店尚存,更有唔同類型嘅菜式可以選擇。今次區區有小店就為大家整理港九新界尚存嘅麵包店,適合拍拖兩個人前往,即刻睇睇菜式推介之麵包店選擇!
港島
華爾登餅店
港島區中最為人熟悉嘅麵包店,必然要數「華爾登餅店」,不單有唔少兒時回憶麵包、西餅,例如係紙包蛋糕、心形荷蘭撻、雞批、皮蛋酥、吞拿魚批、叉燒批、三角朱古力蛋糕等。每逢過節亦有唔同款式產物,而老闆娘更為姜糖(姜濤fans暱稱),不時會推出明星應援系列,例如mirror、error款式月餅。
天天烘焙
同樣位於西環嘅「天天烘焙」,亦係一間街坊麵包店,小店亦係家庭式餅店,屬傳統麵包店,價錢實惠,麵包都係平民一般購物嘅款式,而蛋糕亦非常抵買。
Miam Bakery
都係位於西環一帶嘅「Miam Bakery」,就並非以港式傳統麵包為主,反而主要售賣法式麵包點心,例如係法式長麵包、法式長條包、肉桂卷、牛角酥、香橙酥、Muffin、Bagel、Sourdough、雙重芝士包、磅蛋糕等,配料都係加入法式調味料,所以係一間西式麵包店,價錢較傳統港式麵包店為高。
ABC餅屋
由懷舊味十足嘅愛皮西大飯店,多年後演變為現時嘅「ABC餅店」,屬老字號西餅店,店內有唔少舊式麵包西餅,比如係拳頭包、真係菠蘿包、檸檬卷、合桃酥、曲奇、鳥結糖、甘筍蛋糕、香蕉蛋糕等,而最後歡迎嘅係蜂蜜卷蛋!
九龍
享樂烘焙
「享樂烘焙」於新蒲崗及九龍灣皆有分店,位置都係靠近工業區,麵包價格比傳統港式麵包店稍高,但比西式及新式麵包店低廉,小店以bagel為人氣之選,口味眾多,入口煙韌,但價格就稍高。
嘉多利餅屋
至於「嘉多利餅屋」,於油麻地、佐敦渡船角、何文田皆有分店,提到布甸麵包,大家第一時間必然諗起「嘉多利/嘉多娜」,因為餅店為全港首創布甸麵包嘅小店,雖然配搭簡單,但鬆軟麵包內加添法式布甸蛋漿,入口甜而不膩,難怪單個賣$15都能夠吸人唔少人排隊購買。
四喜麵包西餅
講到數一數二最平嘅麵包店,應該係位於荔枝角嘅「四喜麵包西餅」,最平嘅菠蘿包只係$6/個,出爐麵包水準不俗,而價錢上亦係打工仔每日負擔得起嘅數目。
日光烘焙
至於有多間分店嘅「日光烘焙」,相對於「四喜麵包西餅」,價格稍高,但已經比其他運鎖店相宜,麵包水平亦較高,都算係打工仔可以接受嘅數字。
新界
蘑菇麵包店
講到編輯私心推薦,首選一定係位於西貢嘅「蘑菇麵包店」!小店內任何一款麵包都有超高水準,麵包紮實,一件已經足夠飽肚,而味道亦好。不過,麵包並非主要推介嘅原因,皆因最值得推介嘅地方,係每日有新鮮即切即食嘅火腿!
多莉餅店
而位於元朗嘅「多莉餅店」,雖然舖頭細細,但下晝不時有排隊人龍,皆因附近街坊都因為其凍餅而來,小店嘅卷蛋質素既不俗,但其實凍餅先係街坊眼中嘅主菜呢!
離島
Corner 84 國度84
南丫島榕樹灣內嘅麵包店「Corner 84 國度84」,既位於榕樹灣大街,亦靠近榕樹灣海旁,但最多嘅客人唔係香港人,而係外藉人士,店內各款麵包、小食都係值得一試。
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承豐道隱藏漩渦形純白觀景台!公園毗鄰啟德體育園/Airside!清靜海濱長廊180度瞰港九東西維港景!一條路線穿梭空中花園+郵輪碼頭公園!
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