近年,香港不斷有餐廳宣佈結業,唔少有質素嘅餐廳都逐步消失,同香港講拜拜,本地尚存嘅小店數目愈來愈少。今次編輯就一次過總結返我哋實試過嘅餐廳推介,結合現時仍然有嘅餐廳美食,方便大家繼續支持本土小店,第十八炮於找尋屯門尚存嘅本土餐廳。
位於屯門蝴蝶灣海旁嘅小茶角,以牛角包為主打,麵包內餡料豐富,麵包層層酥脆,口感充滿層次。
屯門碼頭旁邊嘅啟豐商場內有唔少小食店,其中有幾間都係可以試試嘅小店,當中美味屋就以港式為主,但係3間中最有意外驚喜嘅一間,日式咖哩配搭吉列豬扒,估唔到都有啲水準。
商場內有一間日式料理店,以丼飯、壽司等為主,甚至有生蠔可以選擇,午餐最平約30蚊都有。
第三間係一間Coffee Shop,名為Fantasy Coffee,店舖以大玻璃窗正對海旁大街,屬海邊咖啡室,除咗堂食,亦可以選擇將咖啡帶到海邊,感覺會更Chill。
屯門Gogo Mall係一個區內人好熟悉嘅Food Court,而當中其實只有3間為值得支持嘅小店,第一間係雞同鴨講,以無骨海南雞及醬油雞飯為主。
而章魚燒大師就係一間特許經營店,此店係由虹橋搬到Gogo Mall,小店顧名思議以章魚燒為主要賣點,價錢可圈可點,味道亦算不俗。
至於阿土伯鹽水雞就係最為人熟悉嘅一間,皆因分店眾多,都係貫徹台式夜市風味,味道不過不失。
隱藏於屯門一角嘅留民料理,以日式串燒居酒屋為主,但最特別嘅菜式係生炸BB乳鴿,的確令人齒頰留香。
屯門井財街一帶向來有好多美食任君選擇,其中有一間門面寫住「有料」、「案內所」,入面更寫有「歌舞歧町一番街」,盡顯東京味,相當搶眼,內裏以日式小食為主打,似日本街頭。
原店位於藍田,現時搬至新蒲崗,分店設於屯門,並繼續以芝士為主要材料,從以往芝士配壽司,到芝士配西餐,都係有超重芝味。
想要同朋友搵地方聚會,坐低傾吓偈,可以到The City Corner,小店地方偌大,模式狀似Cafe,連菜式都同平常Cafe相似,只不過店內最大特色係賣唔同口味嘅漢堡包。
背後有猛人,對於食肆發展係特別容易,以台灣菜為主打嘅木玥巷,靠前半島大廚炮製牛骨湯,打造獨特台式牛肉麵,不時吸引人龍排隊等候。
當香港由國際金融中心變成香港兩餸飯中心,兩餸飯專門店自然愈開愈多,當中只有少數係良心店,其中齊記美食就係其一,於屯門更有多間分店,相當方便。
鄰近齊記美食,重有一間以川菜為主打嘅順酸辣粉,湯底採用豬骨湯,然後先會變成酸辣湯,與一般紅噹噹嘅重慶酸辣粉有分別。
【#美孚新店】雖然香港近年係出現結業潮,但依然有唔少小店於逆市中開業,非常勇敢,更加值得拍拖兩個人支持。美孚早前就有間咖啡店宣告結業,近日就有間同樣位於該區嘅小店喺原址開設姊妹店,以日式定食為主打,E.A.Two前往呢間新店嘅時候,只係剛剛試業5日!
【#半山快餐店】香港地道美食其實真係值得推廣出去,雖然好多已經消失得無影無蹤,但依然有唔少真港式美食存在。現時好多香港餐廳已經唔再係本土美食,甚至只係扮港式,如果唔同外地旅客講,真係外地旅客們好大可能會誤解咗港式餐廳。E.A.Two今次上行至上環半山一帶,再次前往當中一間樓梯轉角處嘅地道港式快餐店,呢間小店毗鄰一間博物館,適合拍拖兩個人前往,只不過原先嘅靚靚壁畫已經被消失。
【#原汁原味】香港餐廳能夠經營多年唔容易,能夠維持水準更難,灣仔有一間標榜無味精同少油嘅中菜館,連名都講明「原汁原味」,甚至獲得《米芝蓮》星級推介,追求無味精嘅話,不妨拍拖兩個人一試。
【#坪洲咖啡店】坪洲係一個香港小島,地方細到想拍拖兩個人搵多幾間小店都唔容易,因為本身餐廳都係比較少。E.A.Two就曾經去過當中一間茶餐廳,今次就去另一間咖啡店,希望佢依然係一間小店啦。
【#海景咖啡店】海景Cafe向來就係一個流量密碼,唔少人都鍾意拍拖兩個人前往能夠望海嘅咖啡店,景觀多數都係令人放鬆,而鍾意打卡嘅朋友更加會鍾意打卡呢一類型嘅咖啡廳。而E.A.Two就發現目前嘅西九文化區一間都無食過,所以至少去補返一間先,今次呢間咖啡店於香港有多間分店,唔單止有冠軍精品咖啡,戶外座位亦係寵物友善嘅空間,入面更特設寵物美食。
【#日式食堂】唔少人都批評香港餐廳水準參差,一係只重視外觀裝修,無視食物水準;一係食物有水準,但罨罨耷耷;甚至價錢好高,但食物水準不成正比。如果要拍拖兩個人有心找尋餐廳小店,係有機會搵到環境、食物、價格成正比嘅地方。今次E.A.Two就前往太子一間似咖啡店、居酒屋混合風格嘅小店,三者都係成正比,值得一試!
【#散步日常】近年,啟德一帶吸引唔少人流,「啟德體育園」就係人流聚集嘅地方,而最近其實重有一個隱藏「啟德體育園」同「啟德郵輪碼頭」之間嘅賞景觀景台。該觀景台設計既似一個漩渦,亦可以連接「啟德空中花園」走道、可以180度眺望港九東西維多利亞港景色同煙花景嘅「啟德海濱長廊」,甚至一條路線直達「啟德郵輪碼頭」,人流稀少,沿途環境清靜,適合拍拖兩個人散吓步。
【#CBD景點】香港CBD一帶向來都係金融中心、商業地區,四圍都係高聳商廈,景點並唔多,唔係近海就係近山。今次E.A.Two帶大家前往隱藏於金鐘區內嘅歷史遺跡,既保留舊時軍火庫,亦加入可眺望維港嘅空中花園,放空必到!拍拖兩個人更可以打卡石屎森林中嘅蜿蜒天橋,景點免費入場!
【#全新開放】馬灣舊村早年被完全封鎖,經過幾年重修,最近終於翻新完畢,並正式開放公眾入場,有關當局似乎有意模仿意大利「五漁村」,將破舊小屋通通髹成繽紛彩色小屋,並加插藝術壁畫,吸引拍拖兩個人同一家大細入場打卡,同時命名為「馬灣1686」,到底昔日馬灣舊村變成咩樣呢?今次E.A.Two正式走入全新馬灣地標,發現大部份地方都已經人面全非,舊屋通通變成空有華麗外觀、缺乏實際內涵嘅彩色小屋,只係勉強搵到有8個僅餘完整保存嘅地方,即刻睇吓係邊幾個地方!
【#隱藏平台】香港有唔少教堂都好靚,但大多數都係來自於天主教、基督教,來自於伊斯蘭教嘅清真寺就相當稀少,九龍、港島分別僅有1間,皆位處該區繁華地帶。E.A.Two曾經前往港島區清真寺,被薄荷綠色建築同獨特裝修設計吸引,未有深入了解,今次就嘗試參觀導賞團,了解香港殖民時代嘅穆斯林歷史文化,更有機會破例登上旋轉樓梯上嘅大平台,真歷史建築值得拍拖兩個人逛逛!
【#神秘炮台】講到香港景點,身為香港人已經去到無意欲再提;所謂情侶拍拖兩個人嘅香港好去處,已經被網絡平台講到「爛」。個「爛」係歧義,一係指講得太多,令景點變成係人都知,唔再新奇有趣;二都係講得太多,但就引咗太多人去,令景點真係變得殘舊。「九龍公園」都算係講到「爛」嘅知名香港景點之一,最近更有博物館展出全新嘅「恐龍化石」,推動「恐龍經濟」!而事實上,公園內重有一個真真正正隱藏嘅歷史痕跡,只不過炮台堡壘一早變成遊樂場!
【#了解精神病】青山醫院向來都係重門深鎖,外人一般係嚴禁進入,而偏偏有個全港最獨特嘅英式郵筒就位於醫院範圍內,真係神秘得難以找尋!近月,青山醫院內就開放一個精神健康體驗館,不妨拍拖兩個人去了解吓精神病患者嘅實況。原來亦只可以從後門進入。不過,E.A.Two編輯入正門問路,赫然發現呢個最神秘嘅郵筒竟然活現眼前!