香港結業潮下，美食小店似乎一間又一間逐步消失，縱然搵食艱難，現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存，香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式，甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年沙田區尚存嘅餐廳小店，即睇該區隱藏美食介紹！
Cafe
牧羊少年咖啡館
「牧羊少年咖啡館」為一間價格適中嘅本地連鎖式咖啡店，該店與其他連鎖咖啡店比較，已屬合理價錢，沙田店就位於香港文化博物館地下。
sensory ZERO
相對於「牧羊少年咖啡館」，「sensory ZERO」係價格上比較高嘅連鎖式咖啡店，而沙田店就位處沙田市中心新城市廣場頂樓近天台花園。
Beans The Greenhouse
香港「Beans」每間分店都有唔同名稱，而沙田分店則名為「Beans The Greenhouse」，價格上基本係位於「牧羊少年咖啡店」與「sensory ZERO」之間，而「Beans」沙田店位處新城市中央廣場內。
沙田市中心
Toss 蘇媽．蘇媽
沙田市中心內，以新城市廣場為主要地標，當中有幾間小店可以選擇，例如係「Toss 蘇媽．蘇媽」，該店於多區都有分店，以馬來西亞菜式為主，而沙田店處於商場1樓。
Top Blade Steak Lab
與沙田店「Toss 蘇媽．蘇媽」緊緊相連嘅「Top Blade Steak Lab」，則以西式為主，氣氛浪漫，適合拍拖兩個人去撐檯腳。
Mamma Mia Galeto
同樣位於新城市廣場內嘅「Mamma Mia Galeto」，以意大利雪糕為主，口味多變，小店歡迎試食再購買喜愛嘅雪糕口味。
18 Grams
至於「18 Grams」，亦係位於新城市廣場內，但就係「Toss 蘇媽．蘇媽」、「Top Blade Steak Lab」樓上位置，係一間西式咖啡店，但就係超市Citysuper範圍內。
鳳鳴石磨腸粉
分店眾多嘅「鳳鳴石磨腸粉」，為本地一間特許經營店，價格尚算經濟實惠，但質素平平，並非出色嘅石磨腸粉，或者算係香港人糧尾之選。
一芳台灣水果茶
同樣位處沙田市中心新城市廣場嘅「一芳台灣水果茶」，位於citysuper超市嘅另一端，一直係本地受歡迎嘅台灣茶飲店，以水果茶為主。
花斑茶社
另一間甚受歡迎嘅台式手搖飲品店為「花斑茶社」，無論奶味定茶味都夠濃香，而該店分別不少，近年最為人熟悉係成為明星應援店。
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賞茶
雖然「賞茶」分店大減，但單單沙田區內就有兩間「賞茶」分店。其中一間位於沙田市中心內嘅希爾頓中心，交通便捷；而另一間則位於香港中文大學範圍，予學生方便。
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沙田圍
小甜將
至於沙田圍一帶，小店亦愈來愈少，其中有一間小型甜品店「小甜將」，為該區街坊嘅一間糖水舖，中西式甜品均有提供，價格相宜，適合充當飯後甜品。
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越男仔
而鄰近「小甜將」嘅「越男子」，沙田店同樣位於沙田圍，該店於其他地區都有分店，數目不少。該店以越南菜為主，質素雖然平平，但價格唔高，所以都有唔少人幫襯。
瀝源
富東閣海鮮酒家
雖然現今點心專門店眾多，大家已經唔再需要一定去酒樓先食到點心，酒樓始終有傳統風味，今日全港只有1間本土酒樓值得大家前往，就係一直位處瀝源嘅「富東閣海鮮酒家」，不單價格低廉，而且依然保留舊式酒樓文化。
盛記麵家
同樣位於瀝源邨嘅「盛記麵家」，座落屋邨地下，室內外有如一間文青咖啡店，但其實係港式麵店及飯店，該店以牛腩麵、碟頭飯為主。
藍鳥葡國餐廳
位於沙田禾輋邨一帶嘅「藍鳥葡國餐廳」，以本地少見嘅葡國菜為主打，當中不單有澳門豬扒包，更有雞髀扒飯等菜式，屋邨小店可以一試。
蒸糕包
如果要數沙田區內最值得支持嘅小店，編輯私心推介瀝源街市內嘅「蒸糕包」。雖然質素並非好高，但勝在當日極為專重外賣客人。
手卷駅
而位於近禾輋嘅「手卷駅」，與其他分店稍有分別，因為並非單純外賣店或立食店，反而係有座位嘅堂食店，店內手卷、丼飯等價格低廉，甚受學生歡迎。
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榮樂茶餐廳
同樣位於瀝源邨地下嘅「榮樂茶餐廳」，歷史悠久，係地道港式茶記，質素平平，客人以街坊客為主，比較特別係常餐能夠任意轉換，甚至可以將方包轉為菠蘿包。
時新車仔麵屋
毗鄰「榮樂茶餐廳」嘅「時新車仔麵屋」，係一間特別值得支持嘅本土車仔麵店，不僅價格相宜，而質素亦不俗，有室內外座位可以選擇。
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