近年,香港不斷有餐廳宣佈結業,唔少有質素嘅餐廳都逐步消失,同香港講拜拜,本地尚存嘅小店數目愈來愈少。今次編輯就一次過總結返我哋實試過嘅餐廳推介,結合現時仍然有嘅餐廳美食,方便大家繼續支持本土小店,第九炮於找尋大埔尚存嘅本土餐廳。
熟食中心通常無乜好食,大埔區內熟食中心就有3間推介食店,第一間係歷史悠久嘅蝦籽麵店平記麵家,豬油撈麵、大地魚湯、大量蝦籽,傳統味十足,只不過份量較少。
另一間係比較似茶記嘅大埔煮廚,食物選擇眾多,基本上同茶餐廳差唔多,早餐、午餐、常餐任揀,亦有西式意粉可擇。
重有一間係甚受歡迎嘅甜品店滑嘟嘟,當中合桃糊、芝麻糊、客家糍粑都係值得一試嘅傳統中式甜品。
而大埔廣場亦係另一個可以搵食嘅地方,靠近市中心,其中有3間食店可以選擇,包括以日式料理為主打嘅八鯨料理,價錢相宜,多數套餐$100有交易。
旁邊寫明以車仔麵為主嘅多多車仔麵,最大特色同驚喜嘅唔係車仔麵,而係同車仔麵毫無關係嘅炸豬扒,表面金黃而香脆可口,內裏軟嫩鬆化,絕對不得不試。
向前走多幾個舖位,會見到另一間以泰式海南雞飯為主嘅暢和號,雞肉去骨,入口啖啖肉,價錢亦好相宜,例牌低至$38。
第三個大埔區內嘅搵食寶地係寶湖商場,同樣有3間食店可擇,第一間係V.W Vegan Cafe,如果朋友中有素食人士,Gathering時就可以帶對方到呢間素食Cafe,全為純素料理,但呢啲Cafe價錢就可能會比較高。
單憑蝦籽都大受歡迎嘅暢和麵家,由舊店和暢到新店暢和,店內客人依舊流轉度高,簡單一碗雲吞蝦籽撈麵已值回票價。
位處寶湖商場對面嘅refresh!,只係瑟縮於小巷一角,既有輕食,亦有茶飲,更有咖啡可擇,咖哩味濃郁。
曾經一度告急嘅德川手握壽司手卷專門店,除咗有平價手握壽司、日式料理,比較大驚喜嘅係同樣即叫即做嘅燒物,甚有水準。
而呢間魚蛋粉專門店,係距離新達廣場及大埔墟交通交匯處最近嘅一間食店,若然唔想走太遠,又想快速食完一餐,可以到此店解決。
講到人龍店,榕基滷水專門店1992絕對係數一數二,食飯時間基本上唔使旨意有堂食座位,其滷水鵝水準極高,醬汁濃郁,獅頭鵝啖啖香口惹味。
至於呢間街坊食堂,則隱藏於大埔文娛中心旁邊,以丼飯、壽司、手卷為主,飯量十足,的確可以令人滿腹。
如果想食高級少少嘅日式料理,不妨前往廣福道,找尋良鮨,單單午市定食都已經有高水準,值得一試。
喜愛中式點心、飲茶嘅讀者,於大埔唔一定要去傳統茶樓嘅,好多新式茶居都可以飲啖茶、食個包,於港九新界各有分店嘅老馮茶居,大埔店亦走屋邨復古風格,雖然食物水準一般,但蒸飯質素就唔錯。
【#中式糖水】以往拍拖兩個人喺香港食完晚餐,唔少得就係去搵間糖水舖sweet吓,就算多個朋友gathering亦少不免用甜品店延續聚會時間。不過,香港餐廳營業時間愈嚟愈短,大多好早就收舖,想要食個糖水都唔容易。荃灣就有間以中式甜品為主嘅小店,唔單止不時大排長龍,頗受到街坊歡迎,而且最平$20就有交易!
【#香港大排檔】以前食大排檔係因為價錢平,但今時今日食大排檔無幾百一千都難以埋單,恍惚係一種由低消費變成高消費嘅文化。拍拖兩個人去食大排檔其實一直都唔係好抵,份量多而菜式選擇少,平均價格就好高,所以大排檔係一大班朋友聚會先至比較適合。如果有朋友想食大排檔,不妨揀荃灣呢間老牌地踎大排檔,位置正對三棟屋博物館,起碼仍然有得揀。
【#平價西餐廳】有時候,情侶拍拖兩個人想搵間浪漫西餐廳撐檯腳,想慶祝吓紀念日或生日,但唔知道有咩好選擇,又擔心價格over budget。今次E.A.Two前往一間座落佐敦有超過50年歷史嘅老牌懷舊西餐廳,感覺似港式西餐,價格竟然低至$48!
【#簇新商場】尖沙嘴重慶大廈向來係一個聚集東南亞人嘅地方,一般本地人比較少會進入呢個殘殘舊舊嘅地方。而呢幢樓附近竟然有個表面簇新而入面賣復古風嘅商場。呢個商場入面有兩間小店相連,不妨拍拖兩個人去醫吓肚。有留意E.A.Two嘅讀者應該知道我哋亦曾經食過,當中包括夏威夷丼飯,重有一間由咖啡店變酒場嘅食肆,店內嘅英式鬆餅絕對令人難忘!
【#大學餐廳】雖然處於結業潮當中,但香港小店依然不少,只要有心尋找,拍拖兩個人留港搵食其實不難。E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店,而且唔少都有一定水準。小店選擇眾多,每間各有優點同缺點,好食就食多啲,唔好食唔好逼自己食,希望本土香港人明白,自己小店自己撐!呢篇係九龍塘篇﹕
【#和風蛋糕】葵涌一帶一邊係工業區,另一邊係住宅區,當中以葵興KCC商場比較為人熟悉。呢個商場雖然地方細小,但就一直聚集唔少小店,適合拍拖兩個人去醫吓肚。今次就前往一間開放式食店,該店由蛋糕網店變成實體店,除咗和風甜品,重有烏冬套餐,食烏冬或飲咖啡再食蛋糕更有9折優惠!
【#CBD景點】香港CBD一帶向來都係金融中心、商業地區,四圍都係高聳商廈,景點並唔多,唔係近海就係近山。今次E.A.Two帶大家前往隱藏於金鐘區內嘅歷史遺跡,既保留舊時軍火庫,亦加入可眺望維港嘅空中花園,放空必到!拍拖兩個人更可以打卡石屎森林中嘅蜿蜒天橋,景點免費入場!
【#全新開放】馬灣舊村早年被完全封鎖,經過幾年重修,最近終於翻新完畢,並正式開放公眾入場,有關當局似乎有意模仿意大利「五漁村」,將破舊小屋通通髹成繽紛彩色小屋,並加插藝術壁畫,吸引拍拖兩個人同一家大細入場打卡,同時命名為「馬灣1686」,到底昔日馬灣舊村變成咩樣呢?今次E.A.Two正式走入全新馬灣地標,發現大部份地方都已經人面全非,舊屋通通變成空有華麗外觀、缺乏實際內涵嘅彩色小屋,只係勉強搵到有8個僅餘完整保存嘅地方,即刻睇吓係邊幾個地方!
【#隱藏平台】香港有唔少教堂都好靚,但大多數都係來自於天主教、基督教,來自於伊斯蘭教嘅清真寺就相當稀少,九龍、港島分別僅有1間,皆位處該區繁華地帶。E.A.Two曾經前往港島區清真寺,被薄荷綠色建築同獨特裝修設計吸引,未有深入了解,今次就嘗試參觀導賞團,了解香港殖民時代嘅穆斯林歷史文化,更有機會破例登上旋轉樓梯上嘅大平台,真歷史建築值得拍拖兩個人逛逛!
【#神秘炮台】講到香港景點,身為香港人已經去到無意欲再提;所謂情侶拍拖兩個人嘅香港好去處,已經被網絡平台講到「爛」。個「爛」係歧義,一係指講得太多,令景點變成係人都知,唔再新奇有趣;二都係講得太多,但就引咗太多人去,令景點真係變得殘舊。「九龍公園」都算係講到「爛」嘅知名香港景點之一,最近更有博物館展出全新嘅「恐龍化石」,推動「恐龍經濟」!而事實上,公園內重有一個真真正正隱藏嘅歷史痕跡,只不過炮台堡壘一早變成遊樂場!
【#了解精神病】青山醫院向來都係重門深鎖,外人一般係嚴禁進入,而偏偏有個全港最獨特嘅英式郵筒就位於醫院範圍內,真係神秘得難以找尋!近月,青山醫院內就開放一個精神健康體驗館,不妨拍拖兩個人去了解吓精神病患者嘅實況。原來亦只可以從後門進入。不過,E.A.Two編輯入正門問路,赫然發現呢個最神秘嘅郵筒竟然活現眼前!
【#禁區餐廳】今年電影《九龍城寨之圍城》風靡唔少港人,最近香港機場都特設一個香港電影展覽。以前城寨處於舊機場旁邊,而家將城寨搬到新機場﹐認真奇妙!去旅行搭飛機前,除咗睇展覽,唔少得係搵吓上機前有咩食,機場禁區選擇雖然不少,但現時小店只係剩返2間,同樣都係《米芝蓮》水平嘅小店。一間近閘口,另一間則位於偌大窗戶旁邊嘅美食廣場,即刻睇吓呢2間小店嘅正確位置同營業時間啦!