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【區區有小店】太子美食巡禮2023!小區推介16間尚存本土餐廳!

近年,香港不斷有餐廳宣佈結業,唔少有質素嘅餐廳都逐步消失,同香港講拜拜,本地尚存嘅小店數目愈來愈少。今次編輯就一次過總結返我哋實試過嘅餐廳推介,結合現時仍然有嘅餐廳美食,方便大家繼續支持本土小店,第二炮於找尋太子尚存嘅本土餐廳。

Cafe系列

Jimmy’s Coffee & Kitchen

於多區e.a.two美食巡禮當中,基本上每一區都係排名不分先後,但太子區呢間隱藏於樓上舖嘅Cafe就係整個List內排行首位嘅一間。以Cafe設計嘅小店,既適合少女們,亦適合情侶前往,編輯覺得下午茶價錢係比較化算,當中法式肉凍好有驚喜。

慢煮工業 under vacuum the steak

太子區內有2間分店嘅慢煮工業,於此美食巡禮當作1間處理,菜式皆以慢煮西餐為主打,烹煮用心,適合作為拍拖兩個人紀念日嘅餐廳。

車仔麵系列

何車車仔麵

食碗車仔麵都咁多選擇?何車車仔麵本身由設計師轉行開設,所以店舖裝潢設計都有別於一般車仔麵店,編輯覺得麵底比較有特色囓係蒟蒻麵,口感層次豐富。

十六座車仔麵

於車仔麵界嚟講,比較早期而又多分店嘅係十六座車仔麵,基本上都係仿照傳統車仔麵,只係一樣喺麵底上加添少少創意。

日昇車仔麵

如果想食返價錢較低,而又傳統少少嘅車仔麵,就要去荔枝角道嘅日昇車仔麵,裝潢上其實同茶記無分別,款式較少,都係基本麵底同湯底,但又真係以前嘅車仔麵感覺。

川菜系列

兩姊妹涼皮有限公司

講到區內最威水嘅小店,應該係兩姊妹涼皮有限公司,皆因其出品叻到打入《米芝蓮指南》中嘅必比登推介,涼皮都係自家四川菜中嘅代表作。

新川美食

想食價錢較平嘅四川菜,可以到離兩姊妹不遠嘅新川美食,平日中午有唔少學生哥前往,可見CP值不低。

貴香園

不過,如果講到區內3間最高水平嘅四川菜酸辣粉等菜式,就一定係選擇貴香園,麻辣鮮香中四者並存,原店位於荃灣,荃灣店係最值得支持嘅一間,可惜已經結業,曾經分拆於太子設分店,再分拆到旺角,而當中大家點選擇,就有讀者自行決定。

日式系列

佐禾町居食屋

日式料理向來都係價錢比較高,但太子區內嘅佐禾町居食屋,就反傳統地推出較便宜嘅日式套餐,當日編輯只能食外賣,小店極尊重外賣客人,外賣價錢比堂食平一截,低至$40一份套餐,有丼飯、小食、麵豉湯,而且並無多收外賣$2費用。

東京街

位於太子嘅東京街同慢煮工業一樣,同區有2間分店,分別在於一間係外賣店,而另一間係堂食店,於此美食巡禮中亦以1間處理,東京街主要都係賣日式丼飯、手卷、壽司,價錢合理,魚生屬厚切,店舖近花園街,地理位置優越。

㗎仔飯

旺角天橋底都有好嘢食?呢間日式便當店雖然近旺角天橋,但亦近太子,似太子方向嘅西洋菜南街,咖哩水平唔低,最特別係當中有一款日式便當Omakase,由當日廚師為你發辦。

中港系列

潮州人

雖然店面大大隻字寫住潮州人,但店內其實只係一間普通麵店,並唔係潮州粉麵店,只不過最大賣點係一碗麵價錢,卻以滋補老火湯底配搭花膠片。

友利坊x友利冰室x勿當奴

相信唔少人都對友利坊x友利冰室x勿當奴好熟悉,佢哋嘅堅持係比較少見。美食巡禮固然要睇美食質素,雖然小店最大賣點係以金拱門為藍本設計,名稱亦著名勿當奴,食物都係快餐及炸物為主,質素一般;另一方面,友利冰室就係以西式意粉為主,質素一般;至於友利坊就係由新蒲崗移師至太子,舊舖仍舊存在,友利坊嘅燒味的確好高水準,係3款主要菜式選擇中唯一高水平。

徐記廚房點心

鍾意飲茶食點心又難以搵茶樓?其實,而家有好多點心店同茶樓無太大分別,唔一定要上茶樓先可以食點心,食點心都可以有良心,徐記廚房點心位於太子一角,靠近界限街。

芋圓圓

食完飯當然要食返碗糖水,以往糖水舖就係聚會嘅延伸,食糖水都要好好選擇,太子區內有唔少甜品店,呢間寫名以芋圓為主打嘅甜品店,每一個選擇都包含芋圓,甚至中西合璧。

味の源 鮮榨果

位於太子道西嘅味の源 鮮榨果,以新鮮水果榨出果汁,相對於坊間加入糖精嘅台式茶飲店,解渴同時亦健康得多。

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