香港本來就係國際美食匯聚嘅地方,雖然環境有好大變化,唔少餐廳都陸續出現結業潮,但其實依然有唔同餐廳小店尚存,更有唔同類型嘅菜式可以選擇。今次區區有小店就為大家整理港九新界尚存嘅台灣菜餐廳,適合拍拖兩個人前往,即刻睇睇菜式推介之台灣菜選擇!
喜愛食飯打卡嘅朋友,前往灣仔「1963木十豆寸」必然難以放低手機。隱藏於灣仔一幢唐樓內,由樓梯到餐廳位置,裝潢懷舊味濃厚,恍如穿梭時空,回到過去。小店以台式老屋設計,主打台灣菜,菜式古早味濃,編輯私心推薦烏龍茶燻雞,水準極高!
中環大館與蘭桂坊一帶小店甚少,其實正對大館就已經有一間台灣菜餐廳,「吃什麼」不單擁有優越地理位置,而且係一間打入《米芝蓮指南》星級推介嘅餐廳,價錢唔高,需要有保證嘅你,可以直接探訪米芝蓮餐廳。
「阿元來了」於香港擁有多間分店,其中西環店更一度打入《米芝蓮指南》星級推介,無論係廚師定老闆,都係來自台灣,所以菜式自然有地道風味,比如係阿元魯肉飯、紅豆餅等。
於中環市中心一帶屹立多年嘅「一起食堂」,雖然以台灣菜式為主,但就以日式風格打造,直接將台式牛肉麵變成日式烏龍麵模式,有如台菜日食,風格獨特。
長洲一帶有多間美食小店可以選擇,以台灣小食嚟講,可以揀「開心食堂」,雖然需要時間等候,但鹽酥雞炸起香脆可口,有啲誠意。
西灣河太安樓向來係小食交匯處,係區內街坊覓食點,亦同葵涌廣場、旺角中心一樣,都係學生哥掃街嘅好去處,皆因每間小店價格相宜,較外面容易負擔。其中,「曜嚐」就主打台灣菜,既有拌麵,亦有台式飯,甚至有台式手作吐司,足夠飽肚。
隱藏於觀塘區內嘅「哈豆」,同樣炮製正宗台灣菜,一度獲得杜生節目支持,無論係逢甲鹹酥雞肉燥飯、五寶雜錦醬乾拌麵等,都非常出色。
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走到尖沙嘴一帶,可以前往「六両三」,係鬧市區嘅台灣菜專門店,當中包括台式牛肉麵、滷肉飯,肉味濃郁,湯底亦有牛湯味,都算係鬧市中小確幸。
同樣位於尖沙嘴嘅「犇之食堂」,而「犇」字由三隻牛組成,顧名思義,同樣賣台式牛肉麵。但小店位於商場地庫內一隅,除咗牛肉麵,亦有刘包、芋圓等台式小食。
觀塘一帶小店眾多,「小伊甸」亦係其中一間台灣菜小店,現已易名為「伊甸」,蛋餅、肉燥飯、鹽酥雞,以至波霸奶茶都有,更有台式鐵路便當、雙餸便當。
講到台灣菜人氣店,「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙」必定係三甲之內,於大角嘴、北角皆有分店。無論平日定夜晚,食飯時間必然有人排隊,而店內就以古早味便當為主打,有還原台灣夜市嘅感覺。不過編輯覺得主食比較一般,反而配菜幾有水準。
位於觀塘一帶嘅「龍鳳號」,內有多款套餐可擇,菜式皆為台式美食,包括炸雞、滷肉飯等,價格唔算高,適合附近打工仔與同事一齊用餐。
來自長沙灣嘅「元洲牛肉麵」,目前於旺角女人街亦有分店,店內雖然以台式牛肉麵為主,但口味上就並非台灣紅燒牛肉麵,反而係較為溫和,感覺似遷就港人口味,湯式帶有清甜味。
車輪餅原先來自台灣,近年連香港都有得食,其中位於美孚新邨內嘅「車輪餅小姐」,亦有多款口味可以選擇。包括有流心雲呢拿奶皇、流心日本宇治抹茶、台式芋泥、高纖紫薯、Oreo金莎朱古力榛子醬麻糬、椰香紫米、流心台式珍珠奶茶、手工熬煮紅豆、手工即磨黑芝麻、黃心甜薯、流心牛乳咖啡、流心鮮奶伯爵茶、Oreo奶醬多麻糬、半熟軟心芝士、流心特濃阿華田、流心粟米奶酪、金枕頭榴槤口味
鍾意於鬧市逗留嘅你,通常只識喺市中心一帶搵食,旺角區內「阿木台灣麵」就係比較為人熟悉嘅台灣菜餐廳,不過目前基本上已經剩返一間。其實,小店牛肉麵並唔輸蝕,編輯特別欣賞店內嘅蕃茄濃湯牛肉麵。
提到油尖旺台灣菜私心推薦,必定係隱藏於樓上舖嘅「雞蛋屋」,店內猶如樓上cafe,可以坐低談心,亦可以玩吓棋,更有台式廚師發辦可擇,9款小食由當日廚師決定,甚有驚喜。
原先位於油麻地黑布街嘅「黑布小巷」,只係售賣台式茶飲,而近年著名台灣菜小店「程班長」徹離香港後,「黑布小巷」就進駐同一幢大廈內,不過現時並非主打茶飲,而係台式吐司、滷肉飯、牛肉麵等主食,荔枝角區打工仔必食!
現時與「黑布小巷」位於同一幢大廈內嘅「小念頭」,都係以台灣菜為主打,亦係由旺角鬧市搬到荔枝角區。分別在於小店以台菜日食模式為主,更有一汁三菜可以選擇。
自問想於尖沙嘴找尋經濟實惠嘅台灣菜餐廳,可以去「101肉燥飯專門店」,價錢低廉,因為本身就係主打平價台灣菜,其實都係糧尾之選嚟嘅。
位於元朗嘅「羅東肉焿番」,一度為人氣小店,店外不時有人排隊等候,店內以正宗肉焿為主,的確回頭率高,另外亦有各式古早味小食及便當可以選擇。
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屯門紅橋一帶食肆眾多,其中「木玥巷」亦係近年嘅台灣菜餐廳,最大推動力係店內由半島酒店大廚主理,牛骨湯濃郁可口,相當有驚喜。
位於石門京瑞商場嘅「入麵」,價格極低廉,以平價台灣菜作招徠,無論係附近打工仔,抑或係週末去行山嘅行山人士,都非常方便。
毗連荃灣「光榮冰室」嘅「尚青商號」,亦以台灣菜為主打,最令人有印象嘅地方,係由歌手傅珮嘉主理,亦可以算係一間星級餐廳。
對於「巴倫紐」戲院,屯門街坊一定唔陌生,而戲院附近就有一個「Gogo Mall」商場,上層有一個美食廣場,當中有一間「雞同鴨講臺灣篇,內有台式肉燥飯、鹽水雞飯、醬油雞飯,但唔知點解會有海南雞飯。
「倆口小吃」不單係元朗區內嘅人氣店,門口經常大排長龍,加上小店榮登《米芝蓮指南》星級推介,就更加吸引人慕名而至。店內基本以台式刘包為主,當中包含多款餡料,令人有爆餡感覺。
「大雞大超級雞排」曾經被網民批評,直指水準參差,但小店依舊係唔少學生哥掃食之處,編輯覺得店內炸雞並非最出色,反而鹵雞令人更有驚喜,值得一試。
講到台式炸雞排,士林夜市「豪大大雞排」元祖店自然係排榜首,香港亦有多間分店,不過基本上都只係特許經營模式。所以,本地嘅「豪大大雞排」分店中,其實只有元朗店值得推介,水準同樣係較為有保證。
「燈籠滷味」以台式滷味為主,於銅鑼灣食街及旺角朗豪坊都有分店,亦受到本地人歡迎,台外不時有人排隊,而滷味拼盤的確係出色,滷汁濃郁可口,又唔會太鹹。
而「阿土伯鹽水雞」亦係連鎖模式,主要賣台灣夜市鹽水雞,亦有肉燥飯餐、台灣麵餐、麻辣雞翼尖等,但就多數只限外賣,除非係位於美食廣場內。
至於「ET鹽水雞」,與「阿土伯鹽水雞」一樣,都係連鎖模式,同樣係以鹽水雞為主打,相對嚟講,「ET鹽水雞」價錢上基本比「阿土伯鹽水雞」更平,只不過水準略為參差。
【#中式糖水】以往拍拖兩個人喺香港食完晚餐,唔少得就係去搵間糖水舖sweet吓,就算多個朋友gathering亦少不免用甜品店延續聚會時間。不過,香港餐廳營業時間愈嚟愈短,大多好早就收舖,想要食個糖水都唔容易。荃灣就有間以中式甜品為主嘅小店,唔單止不時大排長龍,頗受到街坊歡迎,而且最平$20就有交易!
【#香港大排檔】以前食大排檔係因為價錢平,但今時今日食大排檔無幾百一千都難以埋單,恍惚係一種由低消費變成高消費嘅文化。拍拖兩個人去食大排檔其實一直都唔係好抵,份量多而菜式選擇少,平均價格就好高,所以大排檔係一大班朋友聚會先至比較適合。如果有朋友想食大排檔,不妨揀荃灣呢間老牌地踎大排檔,位置正對三棟屋博物館,起碼仍然有得揀。
【#平價西餐廳】有時候,情侶拍拖兩個人想搵間浪漫西餐廳撐檯腳,想慶祝吓紀念日或生日,但唔知道有咩好選擇,又擔心價格over budget。今次E.A.Two前往一間座落佐敦有超過50年歷史嘅老牌懷舊西餐廳,感覺似港式西餐,價格竟然低至$48!
【#簇新商場】尖沙嘴重慶大廈向來係一個聚集東南亞人嘅地方,一般本地人比較少會進入呢個殘殘舊舊嘅地方。而呢幢樓附近竟然有個表面簇新而入面賣復古風嘅商場。呢個商場入面有兩間小店相連,不妨拍拖兩個人去醫吓肚。有留意E.A.Two嘅讀者應該知道我哋亦曾經食過,當中包括夏威夷丼飯,重有一間由咖啡店變酒場嘅食肆,店內嘅英式鬆餅絕對令人難忘!
【#大學餐廳】雖然處於結業潮當中,但香港小店依然不少,只要有心尋找,拍拖兩個人留港搵食其實不難。E.A.Two繼續為香港人搜羅仍舊隱身香港、默默經營嘅地道小店,而且唔少都有一定水準。小店選擇眾多,每間各有優點同缺點,好食就食多啲,唔好食唔好逼自己食,希望本土香港人明白,自己小店自己撐!呢篇係九龍塘篇﹕
【#和風蛋糕】葵涌一帶一邊係工業區,另一邊係住宅區,當中以葵興KCC商場比較為人熟悉。呢個商場雖然地方細小,但就一直聚集唔少小店,適合拍拖兩個人去醫吓肚。今次就前往一間開放式食店,該店由蛋糕網店變成實體店,除咗和風甜品,重有烏冬套餐,食烏冬或飲咖啡再食蛋糕更有9折優惠!
【#CBD景點】香港CBD一帶向來都係金融中心、商業地區,四圍都係高聳商廈,景點並唔多,唔係近海就係近山。今次E.A.Two帶大家前往隱藏於金鐘區內嘅歷史遺跡,既保留舊時軍火庫,亦加入可眺望維港嘅空中花園,放空必到!拍拖兩個人更可以打卡石屎森林中嘅蜿蜒天橋,景點免費入場!
【#全新開放】馬灣舊村早年被完全封鎖,經過幾年重修,最近終於翻新完畢,並正式開放公眾入場,有關當局似乎有意模仿意大利「五漁村」,將破舊小屋通通髹成繽紛彩色小屋,並加插藝術壁畫,吸引拍拖兩個人同一家大細入場打卡,同時命名為「馬灣1686」,到底昔日馬灣舊村變成咩樣呢?今次E.A.Two正式走入全新馬灣地標,發現大部份地方都已經人面全非,舊屋通通變成空有華麗外觀、缺乏實際內涵嘅彩色小屋,只係勉強搵到有8個僅餘完整保存嘅地方,即刻睇吓係邊幾個地方!
【#隱藏平台】香港有唔少教堂都好靚,但大多數都係來自於天主教、基督教,來自於伊斯蘭教嘅清真寺就相當稀少,九龍、港島分別僅有1間,皆位處該區繁華地帶。E.A.Two曾經前往港島區清真寺,被薄荷綠色建築同獨特裝修設計吸引,未有深入了解,今次就嘗試參觀導賞團,了解香港殖民時代嘅穆斯林歷史文化,更有機會破例登上旋轉樓梯上嘅大平台,真歷史建築值得拍拖兩個人逛逛!
【#神秘炮台】講到香港景點,身為香港人已經去到無意欲再提;所謂情侶拍拖兩個人嘅香港好去處,已經被網絡平台講到「爛」。個「爛」係歧義,一係指講得太多,令景點變成係人都知,唔再新奇有趣;二都係講得太多,但就引咗太多人去,令景點真係變得殘舊。「九龍公園」都算係講到「爛」嘅知名香港景點之一,最近更有博物館展出全新嘅「恐龍化石」,推動「恐龍經濟」!而事實上,公園內重有一個真真正正隱藏嘅歷史痕跡,只不過炮台堡壘一早變成遊樂場!
【#了解精神病】青山醫院向來都係重門深鎖,外人一般係嚴禁進入,而偏偏有個全港最獨特嘅英式郵筒就位於醫院範圍內,真係神秘得難以找尋!近月,青山醫院內就開放一個精神健康體驗館,不妨拍拖兩個人去了解吓精神病患者嘅實況。原來亦只可以從後門進入。不過,E.A.Two編輯入正門問路,赫然發現呢個最神秘嘅郵筒竟然活現眼前!
【#禁區餐廳】今年電影《九龍城寨之圍城》風靡唔少港人,最近香港機場都特設一個香港電影展覽。以前城寨處於舊機場旁邊,而家將城寨搬到新機場﹐認真奇妙!去旅行搭飛機前,除咗睇展覽,唔少得係搵吓上機前有咩食,機場禁區選擇雖然不少,但現時小店只係剩返2間,同樣都係《米芝蓮》水平嘅小店。一間近閘口,另一間則位於偌大窗戶旁邊嘅美食廣場,即刻睇吓呢2間小店嘅正確位置同營業時間啦!